商務部：上週肉禽蛋油價格小幅回落 食用農產品價格下跌

據商務部檢測顯示，受天氣轉暖、需求減弱影響， 上週（3月10日至16日），肉類價格全線回落。此外，禽 蛋類、食用油批發價格也分別下跌。受此帶動，中國食 用農產品市場價格指數為130.26點，較前一週下跌1.0% 。
肉類價格普遍回落

重點監測的58種主要商品中，價格周環比下跌的有 35種，佔60.34%；持平的有5種，佔8.63%；上漲的有18 種，佔31.03%。

具體來看，肉類價格穩中有降。隨著天氣轉暖，牛 羊肉消費需求進一步減弱，上週全國肉類批發價格為27 .35元/公斤，較前一週下降0.55%。

其中：牛肉批發價格為28.29元/公斤，下降0.81%。 從各地情況來看，南寧、寧波和西安牛肉價格下降幅度 較大，分別下降11.5%、5.88%和5.11%。
羊肉批發價格為31.04元/公斤，下降0.67%。從各地 情況來看，蘭州、海口和西安羊肉價格下降幅度較大， 分別下降6.9%、4.65%和3.87%。

豬肉批發價格為27.73元/公斤，與前一週持平。豬 肉零售價格小幅下降，精瘦肉為29.54元/公斤，下降0. 1%，五花肉為25.15元/公斤，下降0.63%。從各地情況來 看，呼和浩特、貴陽和重慶精瘦肉價格分別下降3.26%、 1.7%和1.32%；重慶、哈爾濱和北京五花肉價格分別下降 3.24%、3.19%和2.66%。

禽蛋、食用油價格回落

上週，全國雞蛋平均零售價格為7.10元/公斤，較前 一週下降0.42%，較春節期間下降4.90%，連續五週小幅 回落。

從監測的34個大中城市來看，上海、長沙和南昌等 地雞蛋價格下降幅度較大，分別下降5.04%、4.09%和3. 05%。

上週全國白條雞平均零售價格為16.39元/公斤，下 降0.24%，較春節期間下降0.40%。從監測的34個大中城 市來看，合肥、深圳和上海等地白條雞價格下降幅度較 大，分別下降6.41%、5.41%和3.08%。

商務部分析認為，隨著天氣轉暖，禽蛋需求增加， 預計後期價格有反彈可能。

在經過了初期連續十幾天的高漲之後，荳油、菜籽 油、花生油三大食用油價格近日全線回落。其中，荳油 、菜籽油、花生油批發價格分別比前一週下跌1.5%、0. 9%和0.3%。

分析人士認為，目前食用油庫存總量與日常的平均 總量基本持平，當前食用油整體供求基本平衡，此外， 國家近期採取的延長大豆關稅實施終止期、投放儲備油 等一系列調控政策的出臺也進一步穩定了市場。此外， 三四月份進入傳統的銷售淡季，短期內食用油價格暴漲 的可能性不大。

上週，蔬菜價格普遍回落。由於近日氣溫回升，適 宜蔬菜生長，市場供應充足，上週蔬菜平均批發價格比 前一週下跌5.9%。重點監測的20個蔬菜品種中，價格下 跌的有16種，上漲的有4種。食用油批發價格小幅回落。 糧食價格基本平穩。其中，小包裝麵粉零售價格比 前一週上漲0.3%，小包裝大米零售價格與前一週持平。

(文章僅代表作者個人立場和觀點)