進餐減肥"吃"學問三秘訣

2008-06-30 01:43

 

你知道如何在吃飯時就能輕鬆減肥嗎？下面的飲食小竅門對此有一定的幫助。

餐前的準備

1、餐前喝湯

喝湯可使胃不感到飢餓，也可以使吃下的主食膨脹，預防吃過量。

一週推薦湯

週一：香菇高麗菜湯

週二：荳芽青椒絲湯

週三：黃瓜金針菇湯

週四：牛蒡蘿蔔豆湯

週五：萵苣花椰菜湯

週六：木耳大白菜湯

2、餐前吃水果

水果體積大，有飽腹感，可以減少正餐的食量,不喜歡吃水果的，可以做成果汁。

3、餐前含一小塊水果糖

血糖濃度升高後，腹中不感到特別飢餓，吃飯的速度和數量會降低，不易吃過量。

4、不在腹中特別飢餓時進食食物，因為這時很可能吃得過量。

進餐中的注意事項

1、進餐速度放慢，每一口飯都細嚼慢咽

多數肥胖者進餐速度太快，大腦還來不及感受飽的信息便已經吃過量。若放慢進餐速度，便會比較準確地感到飽的信息。

2、進餐時不可看書看報

要專心致志地感受胃腸的感覺，體驗對食物的興趣從強到弱的過程。

3、進餐時不要喝甜飲料和酒類

4、先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等熱能比較低的菜，再開始吃主食和動物性食品，這樣可以保證熱能不過量。

5、一邊吃飯一邊吃菜，不要等吃飽了菜再吃飯。

6、一旦對食物的興趣減弱，即使飯還沒有吃完，也要停下。

餐後的注意事項

1、餐後決不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、蘋果等含一定熱能的水果也不能吃。建議飯前吃

2、餐後決不可再喝甜飲料。

3、晚餐後要刷牙，這樣不僅對牙齒有很好的保護作用，而且可以防止餐後再吃零食。

4、餐後不可立刻坐下或躺下，應當做些輕微活動，幫助食物中的能量及時消耗。

減肥的根本方法是控制飲食和增加體力鍛練，而對於一些懶MM來說，減肥時注意以上"吃"的學問也會輕鬆不少哦。