有關專家透露,目前,科學界正著手研究一種快速測毒試紙,用這種高科技試紙往食物上一碰,便能知道食物是否安全。該試紙一旦面世,有望成為家庭日用品。
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超市的蘋果是否有農藥殘留?看著新鮮的肉變質了嗎?"三鹿"奶粉事件發生後,不少人擔心入口的東西有毒,但是苦於自身沒有專業的檢測設備,只能幹著急。
能檢測單一毒性的食物試紙早就面世了,而且不貴。由於蔬菜、水果和肉類可能出現多種問題,用一張試紙就能檢測所有毒性的技術正在攻克之中。
這種試紙一旦面世,價格不會太高,有望成為家庭日用品,市民外出買菜只需帶上一包,非常方便。
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