改善輕微中暑 荷葉煎湯取汁煮粥

夏天喝溫水才能讓身體散熱機能提升。中醫師鄭國宏表示，溫熱的飲料才能加快散熱，喝完才會感到涼爽。

冷氣房待很久者，中醫建議多喝溫水為佳，如此可以幫助身體散熱，如果不舒服的情況未改善可考慮給予清暑益氣湯與少量的葛根湯。

除了喝溫水，還可以泡溫水來養生。尤其現代許多人運動較少，但行程滿檔，精神焦慮，頭腦難以休息；中醫認為，這些民眾容易感到思緒靜不下來，也就是處於 「上盛下虛」的狀態，此時可雙腳浸泡溫水，讓氣血下行。現代人用腦頻繁、身體運動則相對不足，以致常形成上盛下虛，腦部靜不下來現象，氣血集中頭部，自然難以入睡。

要改善此一現象，除了運動，醫師建議利用熱水泡腳，可引氣血下行，以平衡上盛下虛的現象，故對睡眠障礙有改善作用。

荷葉水煮粥有助改善輕微中暑。醫師表示，荷葉煎湯取汁煮粥對感到煩熱、小便顏色較深，因天氣熱而頭昏頭痛的民眾有幫助。

除了綠豆粥，荷葉粥也有助解暑。鄭醫師說，其解暑作用佳，可放點糖調味，但想減少熱量攝取者或欲減重者則不必放糖。

傳統上，除了用於清暑，荷葉也是用於改善肥胖問題常用的一味中藥。中醫師藍長慶曾提到，例如丹參、荷葉、山楂、陳皮、枳實、決明子、薏仁、厚樸、茯苓、澤瀉、大黃、何首烏等都是減肥茶中常見的成分，無特殊疾病，想減肥者飲用一般不會有明顯副作用，只是仍不建議以之當水喝。

任何藥材都有使用注意事項。藍醫師指出，例如山楂，食慾亢進、消化道潰瘍者不宜；決明子，脾胃虛寒，易腹瀉者禁忌；澤瀉，滑精、無濕熱的患者不適合；防己，陰虛無濕熱者亦須避免。大黃、何首烏亦常造成腹瀉，宜留意。

大部分減肥中藥茶常以瀉熱、軟便、利水的功效為主，無濕熱問題的病患喝後可能會有些許不適。飲用前最好詢問專業醫師的意見。

鄭醫師也提到，夏夜難免感到心煩難睡，不妨煮蓮子粥食用，尤其適合容易拉肚子及遭暑熱影響，心煩不容易入睡的民眾。

扁豆、蓮子粥同時適合夏季容易腹瀉的民眾，鄭醫師指出，不妨以蓮子2兩、米3兩同煮，煮到蓮子鬆軟為止，食用後有助改善脾胃與消化，同時改善心煩不眠的情形。

對於偏虛寒體質的心煩不寐，中醫常以蓮子百合煲瘦肉等藥膳輔助改善。材料包含蓮子、百合，瘦肉。可將蓮子、百合、瘦肉加水煲熟。然後加鹽和少量糖，調味後食用；或是考慮洋參龍眼膏，以龍眼肉、糖，西洋參，共置碗內，每日於電飯鍋上蒸之，蒸至多次。每次開水沖服一匙。或是龍眼紅棗粥也可考慮；即以以龍眼肉，紅棗，米煮粥；食用前仍建議先諮詢中醫師。

若心悸、多夢易醒，膽怯不安，伴有頭暈健忘，食慾不振，神疲體倦，舌質淡，脈沉細弱則中醫多考慮處方以小麥，甘草，大棗煎服，可補益心脾，養血安神，不過實際體質是適合，仍須由中醫師判斷。