中國大陸老工業基地的東北瀋陽,最近出現每次只接納2人用餐、每天最多接待3桌客人的西餐廳,而且服務非常個性化,一切都可以隨客人的意思變化。
這家西餐廳叫「Coffee For Two」,裡面只有1張桌子、2把椅子,一次只服務2人用餐,收費是早餐每位人民幣99元 (約新台幣465元),下午茶及正餐199元 (約新台幣930元)。
新華社說,以這樣的收費標準,餐廳僅保有薄利,但是老闆蘇菲表示,為保證品質,他們不會增加一天接待數量,最多仍然不會超過3桌。
蘇菲說,這樣的定價不算高,況且這裡提供的是個性化專屬服務,「我們的一切都可以為客人改變,一切都是為他們量身定做的。」
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