南宋末年,磁州窯出了個名叫葫蘆的心靈手巧的窯匠。他燒過一種兩頭粗中間細、方便攜帶的瓷壺,活像神仙葫蘆,人們稱其為「瓷葫蘆」,也叫「岳家軍水壺」。傳說岳飛(1103—1142)為了收復北方淪陷的國土,率領岳家軍從長江一路打到了太行山。磁州窯的窯工們十分激動,想送給岳家軍一種亞腰形瓷壺,以方便他們行軍攜帶。窯工葫蘆想到岳飛是宋朝的大功臣,要送給他跟太上老君盛仙丹用的一樣的寶壺,而太上老君的寶壺是用了九江十八湖的水才捏成燒成的。於是,他派人從黑龍泉、白龍泉、黃龍泉、蒼龍泉、老龍泉、玉龍泉等九個泉取來泉水,又在做壺的泥里加入了麝香、靈芝、牛黃、薄荷等貴重的藥物。最後製成的壺,盛水盛酒,不僅能解渴消暑,而且能醫治百病。
岳家軍的將士帶著瓷壺繼續北進,所向無敵。後來岳家軍被困在九石山頂,普通瓷壺盛的水很快喝完了。將士們驚奇地發現岳飛瓷壺裡的水和酒,總也喝不完。大家一看,發現壺底寫著「九泉水瓷壺」五個大字,下邊還有「磁州窯」三個小字。將士們於是開懷暢飲,喝足後衝下山崗,打敗了金兵。此後,岳家軍帶著瓷壺收復了大片國土。
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