同治粉彩麒麟送子刨花缸(網路圖片)
中國的妝奩文化遠可追溯到殷商之前,古人以「止水鑒容,流水滌發」,其歷史可謂久矣。時下的美發護髮用品更是鋪天蓋地,中外品牌群雄逐鹿,令人目不暇接。不過如今健在的耄耋老人一定記得,凡士林、生髮油是他們年輕時最時尚的美發用品,而在此之前的明清時代,則是刨花水的一統天下。
刨花水古稱粘頭樹,上海人叫凝刨花,這粘頭樹凝刨花是何種樹木,畫家賀友直先生在「自說自畫」中釋道:「乃榆樹是也」。
舊時有三百六十行,賣凝刨花即是其中一行,直至上世紀五十年代初,那時筆者剛上小學,每每路過菜場還能碰到如此行當,只見小販肩扛一條矮腳長板凳,凳面的前端開有一孔,孔上插一根二尺多長的竹竿,竹竿上掛著一串串疊在一起的凝刨花,約二寸寬尺半長,板凳上還有一段光溜微黃長方形的榆木,用闊刨輕輕一推,一片片薄薄的呈波浪形的凝刨花便成了有價待沽可賣銅鈿的商品,阿姨們只消花二分錢就可買回一串,用熱水浸泡便會滲出粘稠的液體來,後將此液灌入刨花缸,用小毛刷沾取搽在頭髮上,頃刻,光可鑒人又便於梳理定型,且能散發出淡淡芬芳,還具有潤發烏髮之功效,乃是一種名副其實的天然綠色美發用品,直至今日京劇旦角仍嚴守古法,臉頰二邊的鬢腳貼片還非用凝刨花不可。
明清的刨花缸,前期大多以竹刻銅錫製作,缸壁上置有一立架,上插骨針毛刷等梳髮用品,清末多為景德鎮產瓷器,亦有少量宜興紫砂,刨花缸雖曰缸,但長不過三寸,缸蓋上開有古錢紋氣孔,刨花缸以瓷製最為精美,常見的有鵝子形、海棠形、蝴蝶形等等,通常施以珊瑚紅等色油,青花少見,其中精緻的粉彩人物、花鳥、瑞獸最為可愛。刨花缸雖是明清古瓷中的小件,現也成了懷舊好古者又一蒐羅領域。
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