為保奧運食品安全 馬拉松國家隊養雞(圖)

中國的食品檢驗不嚴讓居民不放心。（圖片：Reuters）

近年來，國際體育賽場上興奮劑事件層出不窮，其中有不少都是因為運動員誤服誤吃了含有違禁成分的藥物或者食物所導致。為確保運動員的食品安全，正在雲南麗江備戰奧運的中國馬拉松國家隊，最近就開闢了養雞場，隊裡領導和教練員們親自上陣，當起了「養雞專業戶」。

據新華網23日的報導，為了備戰三月份的中國國內奧運選拔賽和倫敦奧運會，國家馬拉松隊分成了三個組，分兵備戰。其中，正在麗江進行高原訓練的「高詩軍組」，由於擔心飯店裡的肉類食品安全問題，就想到了自己養雞來解決問題。

據馬拉松隊的工作人員透露，平時在運動基地，都有專門的食品物資配送渠道和食堂，食品安全方面有保障，但在麗江，隊員們只能到一般的餐館去吃飯。在集訓剛開始的那幾天，由於擔心肉類食品的安全問題，大家的飯桌上儘是素菜，後來有隊員買來20多隻烏雞，放在駐地的後院散養著，隊領導、教練員和運動員一起親自餵雞。此外，除了養雞，隊員們也到麗江附近的金沙江邊去買那種原生態、不餵任何飼料的魚；與此同時，大家還會到更高海拔的山區去買那些純天然飼養的氂牛肉，這樣一來，隊員們飯桌上的內容終於豐富起來。

事實上，馬拉松國家隊並不是第一支自己動手飼養牲畜和家禽的運動隊。據悉，天津柔道隊就自己養了20多頭豬，使用的豬圈原來曾是訓練基地的倉庫，隊員們訓練結束之後，經常到這裡來親手餵餵豬，也權當是一種休息了。另據悉：為保證征戰奧運不出意外，國家體操隊隊員尤其是有望征戰本年度奧運會的重點隊員們，將被禁止在外進餐。「從今天起，所有隊員，尤其是有可能代表中國參加倫敦奧運會的隊員，一律禁止在外吃飯。要吃就到訓練局的食堂。」國家體操隊總教練黃玉斌如是說，為防止隊員們私自貯藏食物，黃玉斌和領隊葉振南22日還要求：所有隊員必須把宿舍房間內的保險箱密碼告訴教練，以方便定期檢查。