菠菜
1、菠菜
談到菠菜,我們總覺得裡面的葉酸比較多,吃容易產生結石。但有專家指出:葉酸對於男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力,而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量,還可使肌肉對胰島素更敏感,有利於增大肌肉減少脂肪。
美國專家認為,菠菜能促進肌肉生長,菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸,能為肌肉的合成提供一定能量。
對於老年人來說,菠菜一個突出的優點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預防人體視網膜老化脫落,因為菠菜含有抗氧化物質,可防治老年人眼睛的「黃斑變性」,延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲症或視力下降。
2、酸奶
生活中有一種說法:男人喝牛奶,女人喝酸奶營養更好。其實酸奶不僅女人要喝,男人更要喝。因為酸奶在發酵過程中,產生蛋白質分解酶,它分解了部分蛋白質後產生大量氨基酸,使更易被人體所吸收。
乳酸菌經過消化道時(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用,調節腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內障的形成。
3、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素C,是防癌抗癌的首選果蔬,被一些人番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。
尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細胞。西紅柿炒雞蛋是很好的營養菜哦。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔在我國民間,人們稱之為「小人參」。胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A。近幾年研究發現,維生素A缺乏的人,癌症發病率要比普通人高2倍。
每天若吃適量的胡蘿蔔,就可以大大降低肺癌的發病率,甚至對已經轉化了的癌細胞有抑製作用。實踐證明,胡蘿蔔具有防癌、抗癌作用。另外,它還有保護眼睛的作用。
5、藍莓、草莓、紫葡萄
它們的營養價值相似,就拿紫葡萄來說吧,它的汁中含一種抗氧化劑多酚最高,活性最強。緊隨其後的是蘋果汁和酸果汁,而橘子汁中的多酚含量最少。
抗氧化劑在保護人體免受自由基損害方面發揮關鍵作用,它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡,延緩衰老,並能降低癌症和心臟病等疾病的發病風險。
6、黑豆
黑豆有豆中之王的美稱。黑豆,主要產於印度、緬甸和巴基斯坦等國家,其含有豐富的蛋白質、維生素E、B群、鈣、鐵、亞麻油酸及卵磷脂等成份,在古代許多藥典中,都曾經記載黑豆具有「駐顏、明目、烏髮、使皮膚變白嫩」等效果。
比如唐代的《本草拾遺》記載,黑豆能「明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老。」明代《本草綱目》記載「李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰」;而蘇東坡也曾記述當時京城內外,少男少女為了養顏美容而服食黑豆。可見黑豆的營養價值。
7、核桃
核桃號稱長壽食品。富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油脂,並有亞麻酸及油酸甘油脂,對減少膽固醇在血中升高有益,適合動脈硬化、心腦血管病患者。核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,增強細胞活力,防止腦細胞的衰退,是良好的健腦食品。
磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝,從而減輕脂肪肝的程度,核桃中含賴氨酸較多,可升高血清白蛋白及維持體重,對治療腫瘤、結核等消耗性疾病有利,並且核桃中含有胡桃醌,對某些移植性腫瘤有抑製作用.
8、燕麥
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,對中心腦血管病起到一定的預防作用;對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
9、1個蘋果護心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學家發現,每天吃1個蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每週安排一天作為「蘋果日」,這一天只吃400克蘋果,一般經過5個「蘋果日」便可遠離冠心病。蘋果還有減肥功效,在「蘋果日」這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果,持續10個蘋果日即可初見成效。
10、2個橘子護胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多,患胃癌的概率也高。澳大利亞醫學專家研究發現,每天吃兩個柑橘類水果,便可使胃癌的風險降低50%。
11、多吃枸杞補腎壯元氣
補腎一直是男人的必修課。腎是男人的支柱。過去流行以形補形,以為多吃內臟類及海產品就可以達到補腎的功效。但是內臟類及海產類食品的膽固醇過高 而往往會引發高血壓等問題。對於中老年男性朋友,不能不在意膽固醇。大抵富含維生素E,又不含膽固醇的食品都是好的補腎品,而枸杞無疑是首選。另外黑芝 麻、核桃都是值得推薦的補腎佳品。
12、10顆葡萄阻擊中風
男人患心臟病和中風的概率比女人大。只要堅持每天吃10顆葡萄,最好不要去皮,便可輕鬆解決問題。
13、20個櫻桃對抗關節炎
經常在戶外奔走的男人容易得關節炎。經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,便可預防關節炎。每天吃20個帶有酸味的櫻桃,就能基本上控制關節炎引起的疼痛。
14、50克南瓜子保護前列腺
前列腺是中年男人的一個重災區。每天堅持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。
看完那這篇文章覺得
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