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中醫消暑小秘方——烏梅湯(組圖)

 2012-07-26 15:07 桌面版 简体 打賞 0
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烏梅味酸性溫,除了能開胃消食外,還具有收斂生津的作用,對吃壞了肚子腹瀉的寶寶有很好的收斂止瀉作用哦。需注意的是,烏梅渣要過濾掉,冰糖可以根據寶寶的口味適量調入。

功效:

此湯酸甜可口,有生津止渴止咳的功效,還有還有開胃消食的作用。

煲湯材料:

烏梅10個

輔料:

冰糖適量

適合季節:四季

烏梅湯的做法:

製作的方法:先將烏梅\山楂\甘草這三味沖洗乾淨放入沙鍋,加水2000克一起侵泡30分鐘。

30分鐘後,就可以直接上灶開煮!先大火將水燒沸,然後用小火煮30分鐘就OK啦.然後開鍋將煮好的湯水倒出,渣就可以不要了.根據個人的口味愛好加入適量的冰糖,這樣,一鍋美美的烏梅湯就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口,看看味道吧!

由於烏梅有內斂的作用,因此對於正在發高燒的朋友這個就不是很適合,會容易造成高燒不退哦,所以最好等燒退後再飲用吧!

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