冬季必喝的補腎養生粥(組圖)

天氣進入了一年當中最冷的時刻,因此在飲食上要多吃一些溫補食物滋補身體。從中醫養生的角度來說,此時也是進補的最佳時節,而冬季養生應該以先養腎,那麼如何補腎養生呢?專家為大家推薦了幾款養腎食譜。

山藥湯圓

材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉

功效：健脾補腎

製作方法:材料山藥、糯米、紅糖、胡椒粉準備好。將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋裡蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋裡煮熟即可。

冬蟲夏草老鴨煲

材料：選老鴨一隻,冬蟲夏草5克。生薑、蔥、調味品適量。

功效：補腎填精

製作方法：將老鴨去毛洗淨,去肚雜,將冬蟲夏草放入鴨腹內,用針線縫合,加水過鴨身,放入生薑、蔥後煮開,放入調味品。服用時飲湯食鴨肉,一日兩次,分數日服完,再將冬蟲夏草嚼服。

黃芪粥

材料：生黃芪50克、粳米50克。

功效：補氣健脾

製作方法:取先將生黃芪煎40分鐘,取其汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入黃芪汁,煮熟,一日兩次溫服。

黃枸杞粥

材料：地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。

功效：補腎滋陰

製作方法:將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘,取汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入地黃枸杞汁,煮熟。