中醫認為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。(網路圖片)
秋天氣候乾燥容易造成脫髮。但頭髮過多的脫落將給人帶來生理、心理的影響,因此正確護理頭髮、保障營養均衡很重要。中醫認為毛髮與血、腎的關係密切,腎精充沛、氣血旺盛,則毛髮生長濃密潤澤。所以不論白髮或脫髮,都與血虛、腎虛有關,治療應以補血補腎為主。
下面推薦一款適宜秋天食用的養生湯——黑豆排骨湯。
黑豆排骨湯,秋冬食用暖身滋補。(網路圖片)
黑豆排骨湯
原料:黑豆50克,排骨200克。
做法:
1、黑豆最好提前用清水泡一夜;
2、排骨洗淨切塊;
3、涼水將排骨下鍋,大火煮開;
4、開鍋後,用大火煮30分鐘左右,撇淨浮沫;
5、加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。
黑豆(圖片來源:health.com)
中醫認為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。
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