黃瓜雖美味，也有禁忌，以免傷身。（網路圖片）
黃瓜的營養價值非常豐富，既有美容養顏，平時還能當水果吃、當下飯菜，但是在跟一些食物同服時會對身體有傷害，所以吃黃瓜一定要注意遠離以下兩種食物：
1、菠菜
菠菜的營養豐富，不僅能補血，還含有多種對人體有益的維生素。但是如果跟黃瓜一起食用，就會降低它的營養價值。這主要因為黃瓜中含有一種分解酶物質會破壞菠菜中所含有的維生素C，從而降低活性。
雖然黃瓜和菠菜一起食用，短時間表現不出什麼具體的危害，但是久而久之便會降低人體對維生素C的吸收，這對人們的健康而言危害是很大的。因為它們兩者同服，會阻斷人體對維生素C的吸收，從而增加了患癌的風險，威脅著人體的健康。
2、花生
花生米也是一種很常見的下酒菜，有時甚至還會跟黃瓜擺在一起食用。黃瓜性寒而且含有較多的油脂，而跟花生搭配就會增加潤滑的性質，無形之中就像為人體注入「毒素」一樣，被人體所攝入之後便會造成腸胃不適，腹瀉等不良症狀的產生，嚴重對腸胃健康造成極大的損害作用。
這對於腸胃較好的人來說，並不會有什麼影響，但是如果本身腸胃不好的人吃了它們，就會導致腸胃不能正常的對所攝取的食物中所含的營養成分進行吸收，並且不能充分的為人體提供所需。所以長期以往便會導致人體出現營養不良等狀況出現，嚴重對人們的健康造成損傷。
因此，黃瓜雖美味，在吃時也一定瞭解禁忌，以免傷身。
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