隨著快餐盛行、街邊小吃熱賣,傳統的、提供給悠閑顧客吃飯的美國餐廳,似乎受到了冷遇。但是事實並非如此!福克斯新聞5月報導,快餐再熱,也抵不過美國人對Red Lobsters和Applebees等餐廳的熱愛,跟家人朋友邊小酌和品嚐美食邊閒聊的愜意,是任何「速食」都代替不了的。
在「全國餐廳新聞」的「消費者選擇調查」中,The Cheesecake Factory(乾酪蛋糕工廠)成為美國人最愛的飯店。這項網路調查得到了4805個答案,受訪食客對全美173家不同餐廳進行評頭論足後,結論是:他們對TheCheese Factory情有獨鍾。The Cheesecake Factory在美國大名鼎鼎,無人不知曉。該餐廳以菜式層出不窮(250個菜品可供選擇)、裝修別緻、價格合理、份量足夠而出名。這家餐廳1978年在加州的貝福利山莊開業,此後迅速地擴張,成為了美國有名的連鎖餐廳之一。
目前在全美有180家分店。此外,義大利連鎖餐廳Olive Garden也達到了幾年以來最好的季度銷售成績,跟2016的第一季度相比,每個Olive Garden分店第二季度的平均銷售都增長了6.8%。
下面是美國人最喜歡的10家餐廳,其中有不少義大利餐,可見美國人對義大利美食的需求仍然非常強盛。
1、The Cheesecake Factory (乾酪蛋糕工廠)。
2、The Melting Pot(全美連鎖的法式乳酪火鍋店)。
3、Bonefish Grill(美國烤魚店)。
4、Red Lobster(海鮮餐廳連鎖店)。
5、Romano’s Macaroni Grill(義大利連鎖餐廳)。
6、Carrabba’s Italian Grill(義大利連鎖餐廳)。
7、Olive Garden(義大利連鎖餐廳)。
8、Ninety Nine Restaurant & Pub(傳統美國餐)。
9、Mellow Mushroom Pizza Bakers(義大利披薩)。
10、Chevys Fresh Mex(墨西哥連鎖餐廳)。
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