血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些「垃圾」,如果它們不能被及時「清理」,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。如何淨化全身血液?五大食物清光血管中的垃圾。
血糖穩定劑:普洱茶
普洱茶建議在兩餐之間飲用。(圖片來源:thinkstock)
普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,普洱茶含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。
推薦吃法:
普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,「洗茶」可達到「滌塵潤茶」的目的。
血脂調節劑:燕麥
燕麥熬粥,再加些果仁,營養又美味。(網路圖片)
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。
推薦吃法:
建議選擇最「單純」的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁,營養又美味。
血壓控製劑:芹菜
芹菜有利於控制血壓。(圖片來源:thinkstock)
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。
血循環催化劑:黑豆
黑豆可以幫助血液循環、代謝能力加強。(網路圖片)
黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。
推薦吃法:
花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。
泡製前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋子後浸泡,等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。
血液淨化劑:海帶
海帶具有排毒、淨化血液的作用。(網路圖片)
海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。
推薦吃法:
可以直接將海帶泡發後,製成涼拌海帶絲。不過,由於海帶屬於涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經高溫加熱後,能中和海帶的涼性。
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