脂肪肝該怎麼吃？多吃這些食物改善脂肪肝(圖)

脂肪肝患者要適量飲水，以促進機體代謝及廢物排泄。(圖片來源:pixabay)

脂肪肝的發病與飲食習慣有很密切的關係，輕度脂肪肝的患者可以通過飲食調理來改善脂肪肝的狀況，下面為您介紹一些輕度脂肪肝的飲食注意事項，可以助您緩解病情。

脂肪肝該怎麼吃？多吃這些食物改善脂肪肝

主要包括以下幾點：

1、輕度脂肪肝平時應注意控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83～104.6千焦耳左右為宜。

2、輕度脂肪肝患者要限制攝入脂肪和碳水化合物，每千克體重每天可供給脂肪0.5～0.8克，且宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克體重的供給量應控制在2～4克。

3、輕度脂肪肝平時應注意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修復和再生，有利於病人的康復，富含蛋白質的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、奶製品和豆製品、新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜可滿足機體對維生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

4、輕度脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等，這些食物可促進體內磷脂合成，使肝細胞內脂肪轉化。

5、輕度脂肪肝患者要適量飲水，以促進機體代謝及廢物的排泄。

另外，輕度脂肪肝平時應忌吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。專家提醒到，如果本身得了輕度脂肪肝而不加注意，不加恢復，很可能慢慢就轉變為中度、重度脂肪肝。