【吳國斌院長】《壽世青編》－服藥須知(圖)
注意修心養性，戒除不好的生活飲食習慣，才能夠少服藥物而使身體健康。（圖片來源：Adobe Stock）
人會患病的原因，是因為對他的心不加約束，過度放縱，與養生的樂趣相違背。用他的精神去追求機謀與巧詐，經常憂患於得失，過度勞累於繁雜瑣碎的禮節，用他的權勢地位去謀取財利，這四種心思沒有放下，心就要生病。過度勞累形體，脾氣暴躁使氣機逆亂，迎著風喝酒，過分喜歡吃辛辣味鹹的食物，肝就要生病。飲食沒有節制，進食太熱或太冷的食物，長時間坐著或躺著不起來，過度地飢餓或吃的過飽，脾就要生病。過度地大呼小叫，與人爭辯應答，說話不注意分寸，喜歡吃過度酸鹹的食物，肺就要生病。長時間坐在濕地上，硬撐著身體長途遠行，放縱慾望，勞累形體，使身體的精氣虧損，腎就要生病。這五臟的疾病既然已經發作了，身體就會未老先衰而瘦弱，即使沒有瘦弱也會生病，病一來就不輕，一旦加重就必死無疑。哎！這都是未加思考而咎由自取的啊！
現在既然已經生病才服藥治療，難道不是口渴了才去挖井解渴嗎！所以一定要謹慎於生活起居，戒除暴怒，少說話，內心清靜，少去謀求身外之物，將得失看得輕一些，把對外界的聲色慾望收斂起來，飲食有所節制，忌食肥膩厚味、燒烤、生冷的食物。凡吃飯不要一次吃太多，寧可少量多餐。吃飯時不要太急，太急會傷脾，應當細嚼慢嚥，吃的食物不要太熱、太冷，食物也不要太雜，太雜的話食物之間有可能性味相反，那麼脾胃就會難受！如果能如此謹慎，那麼所服的藥物自然有療效。如果仍任由自己率性而為，不戒守這些禁忌，那豈是只有藥效無法發揮，病情還會更加嚴重，所以不能不謹慎！
說明
《壽世青編》的作者在寫到服藥須知時，仍然很慈悲、苦口婆心地規勸世人要多注意修心養性，戒除不好的生活飲食習慣，才是真正能夠達到少服藥物而身體健康的方法。
一般如果生病了，只是急著找醫師治療，而不去改變錯誤的生活飲食習慣，想要疾病痊癒，實在很難。以一般人常見的胃腸病為例，筆者臨床發現許多胃腸脹氣、胃酸逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，都有一個常見的飲食習慣：吃飯快，常不到十分鐘！這類患者常吃胃腸藥（無論是中藥或西藥），但卻多年不癒，反覆發作。其根本的問題在於個性急，沒有細嚼慢嚥，讓未咀嚼細爛的食物直接由胃來承受、磨化，難怪會得胃腸病！像這類的病情要改善是很簡單的，只要每一口食物至少咀嚼五十次才吞下，這樣一餐吃飯的時間大約20〜30分鐘，胃的負擔減少了，胃病自然容易痊癒。但筆者也常遇到一些性急的患者說，每一口食物都咀嚼五十次是無法做到的，所以他們的胃病始終都無法痊癒。所以要改變一個人既有的習性是很難的！但改善不良習性的過程就是一個修心養性的過程，願意修養心性的人，確實病痛會較少，有病也會比較快痊癒。
另外，本篇文章也提到吃的食物不要太雜，太雜的話食物之間有可能性味相反，那麼脾胃就會難受。就這一點，讀者不妨從吃過大餐後胃腸的感覺來體會這個現象。一般人大概都會有一種感受，吃過大餐後，大部分的人胃腸都會不太舒服。除了飲食過量的因素外，另外一個重要因素是食物的種類太過雜亂。中醫認為藥食同源，不同的食物有不同的藥性，太複雜的食物會讓食物對身體的調理作用混亂失衡，反而沒有益處。所以我們常可以感覺到，越簡單的飲食，吃了胃腸會感到比較舒服。
所以，許多健康食品，常強調它有幾十種食物元素在裡面，並宣稱補充越多種類的食物，身體會比較健康！其實這只是從食物營養元素的觀點來看問題，認為補充越多營養元素，對身體越好，但卻沒有從「藥食同源」，食物藥性性味種類過多時，胃腸是否承受得了，胃腸能否吸收來看問題。要注意，任何食物儘管多營養，胃腸無法吸收，吃進去的食物反而變成毒藥，或者多了仍要耗費身體的能量來排出，這是沒有好處的！筆者建議平日的飲食，每餐食物的種類5〜6樣即可，三餐的食物都要有變化，飲食均衡，這樣就足夠了，不用再特別多花錢去買健康食品來維持健康！