餐桌上的「胰島素」！每天吃點降血糖(圖)

很多食物是天然的「胰島素」，能夠幫助人們有效地降血糖。（圖片來源：Adobe stock）

糖尿病是由於胰島素分泌不足或是作用障礙造成的體內糖類不能被分解和利用而一種表現多為高血糖的代謝疾病。由此可見，胰島素對於糖尿病患者是多麼的重要，而我們餐桌上卻有很多天然的「胰島素」，你知道嗎？

每天吃點它 血糖竟降了

血糖的控制，飲食非常關鍵，因此很多血糖高的朋友在日常生活中有很多食物都不敢吃，因為他們不知道吃了之後是否會增加血糖。而下面的這些食物，能夠幫助人們有效地降血糖，大家趕緊來看看吧！

1、苦瓜

苦瓜可說是降糖最好的蔬菜，不僅含有豐富的維生素和礦物質，能夠清熱解乏，益氣強身，還具有降血糖的作用，對糖尿病的效果不錯，抗病毒和抗癌效果也很好。

2、萵筍

萵筍中含有煙酸，是胰島素激活劑，能夠激活胰島素，促進糖的代謝，對糖尿病患者有益；同時也能擴張血管，便於利尿和改善心肌收縮功能，對高血壓患者也有好處；豐富的鉀離子有利於調節體內鹽平衡。

3、洋蔥

洋蔥是高血壓、糖尿病和心臟病患者比較理想的蔬菜，它能夠消滅各種病菌，同時也能抵抗血管硬化和預防腦血栓等三高併發症，對中老年人甚好，但患眼疾和皮膚搔癢患者應該少吃。

4、魔芋

魔芋有「血糖魔法師」美名，含有甘露糖酐，能干擾癌細胞的代謝；同時也能減少體內膽固醇，防止動脈硬化和心血管疾病。

5、山楂片

山楂片10克、白菊花5克，開水泡飲，一日二次，一日二次，連用一個月，也可常用。

看似不起眼的山楂，卻是一種治療高血糖的方法，不僅有助於降血糖，也非常適合三高的患者。

6、米蕎

米蕎是「天然的胰島素」，對降血糖、降血壓效果很好，而且它含有吩咐的蛋白質，是動物蛋白的優質替代品。

7、纖維食物

在老中醫的眼裡，纖維食物是高血糖飲食中不可缺少的，而且每天要多吃一些，提升到40克的攝取量。如全麥產品、大麥、燕麥、蔬菜等都是極佳的纖維來源，也可提供必要的養分。

8、南瓜

南瓜味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，除了可以很好的降低血糖之外，還可以預防糖尿病的發生。

9、芹菜

芹菜甘寒。能除心下煩熱、散節氣、下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。

10、蓮藕

蓮藕味甘，性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

11、蘿蔔

蘿蔔味辛、甘，性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用於食積脹滿型糖尿病。

蘿蔔粳米粥：選蘿蔔煮熟後絞汁，入粳米適量，同水並汁煮粥食之，主治糖尿病症見口乾舌燥，小便頻數為主者。

雖然有這些天然降糖食材，但預防糖尿病也是必不可少的喔！