藥補不如食補 補腎得從「飲食」著手(組圖)
韭菜具有溫中下氣，補腎益陽等功效。
腎臟是人體很重要的器官，腎虛成為危害人們身心健康的最大阻力。由於大多數腎臟疾病的早期症狀很不明顯，所以就容易被忽視，因此要細心一點觀察，以便及時做好補腎措施。腎虛有哪些表現呢？如何補腎？中醫認為「藥補不如食補」，在日常飲食中，就有一些具有補腎效果極佳的食物。
腎虛的表現
1、腰痛
腎虛的人可能會常常感覺到腰疼，因為我們的腎其實就是在後腰的位置上面，腎不好，腰就容易發酸。還有一些人的腰疼不是腎虛，是平時疲勞過度造成的腰肌勞損，這樣的腰疼和腎虛感覺上很像，因此想要判斷是否腎虛，還需要綜合其他症狀。
2、失眠多夢
腎虛患者還會有失眠的情況發生，即使睡著了，也容易做夢。建議在睡前可以用溫水來泡腳，10分鐘左右人會有微微出汗的感覺，這個時候，人的血液循環會變好，有利於更快入睡。睡前不要想太多事情，讓自己的大腦放鬆下來，也是一個方法。
3、畏寒肢冷
「畏寒」指有怕冷，而且怕風吹的感覺，「肢冷」指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝關節的症狀。「畏寒肢冷」往往伴隨腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病症。
4、哮喘
腎臟有「納氣」的功能，因腎虛不能納氣，就會引起喘息氣短、呼多吸少，感到難以暢快呼吸，嚴重時還可能出現喘息加重、冒冷汗等症狀。
5、頭暈耳鳴
頭暈、耳鳴的人也可能是因為腎虛，因為腎臟不好，我們的精力就會不足，繼而出現頭暈、眼睛發花等症狀。建議如果出現了這樣的症狀，要引起重視。長時間腎虛不去進行調理，人的精神狀態會很差，對平時的生活可能造成一定的影響。
6、夜間多尿
一般夜尿次數在2次以上，或尿量超過全日的1/4，嚴重者夜尿一小時一次，尿量接近或超過白天尿量，出現這樣的情況就屬於「夜間多尿」。白天小便正常，夜間尿多，是本症的特點，多因腎氣虛弱所造成。
補腎食物
1、鵪鶉
鵪鶉肉香而不膩，一向被人們列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、而且營養豐富，牠裡面還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是非常好的補品，有補益強壯作用。國內醫學界認為，鵪鶉肉可「補五臟，益精血，溫腎助陽」，男人經常吃鵪鶉，可補腎並增氣力、壯筋骨。
2、鴿肉
鴿子的繁殖力很強，這是由於鴿子的性激素分泌旺盛所造成的，所以人們把鴿子作為強身佳品，認為牠具有補益腎氣的作用。
3、海參
海參中含有大量的精氨酸，可以提高精子的治療和增加其數量。海參還能夠滋陰補陽，提高腎臟的功能，能夠延緩人的衰老，還具有不錯的補氣功效。
4、生蠔
因為生蠔中含有豐富的鋅元素，可以提高腎功能。韭菜也是補腎的食物，它的補腎效果和生蠔不相上下。
5、動物肝臟
動物肝臟含有豐富的蛋白質、脂肪，以及多種維生素，具有補腎益精的功效。動物肝臟是女性補腎的首選食物，而且動物肝臟的烹飪方式非常簡單，無論是炒、煮、溜等，都不會損壞其中的營養物質。因此有腎虛等症狀的女性朋友，在日常生活中應該適量吃些動物肝臟，以此來起到補腎的功效。
6、豬腰花
腰花是一種動物內臟食物，營養價值高，富含蛋白質和膽固醇，適量食用有利於人體。常吃腰花可以緩解及治療腎虛。因此，腎虛患者可以吃腰花，不過，腰花膽固醇高，過量食用可能會導致血脂上升，應當要適量食用。
7、山藥
腎虛的人平時常吃山藥，能夠達到很好的補腎效果。
山藥是滋補佳品，不管是男性朋友，還是女性朋友都建議常吃。中醫認為，山藥是具有補腎健脾功效的一味藥材，腎虛的人在平時常吃山藥，能夠達到很好的補腎效果。山藥還能夠美容，假如感覺到自己的皮膚乾燥、衰老，吃點山藥，還能幫助護膚。
8、韭菜
韭菜被譽為是壯陽菜，具有溫中下氣，補腎益陽等功效。同時韭菜大量的維生素和粗纖維能增進腸道蠕動，對治療便秘有一定的效果。當然韭菜對男性的功能障礙治療也能起到輔助性的作用，是男人補腎必不可少的蔬菜之一。
9、黃秋葵
黃秋葵當中含有一種黃銅類的物質，它可以調節人的內分泌，改善機體循環紊亂現象，黃秋葵還可以增加細胞的存活能力，起到抗衰老的作用，因此黃秋葵能夠養腎、護腎。
10、黑豆
中醫認為，黑色入腎，因此常吃黑豆，對腎臟很好。黑豆性平，具有很好的活血，以及解毒的作用，經常服用，還具有滋養的作用。另外，黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內自由基，抵抗衰老，而且花青素還有護眼的功效。
11、栗子
栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血、止咳化痰的功效。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
栗子被唐代著名醫家孫思邈稱為「腎之果」。性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血、止咳化痰的功效。栗子含很多的不飽和脂肪酸、維B1、鈣、胡蘿蔔素、維B2、煙酸等多種營養物質。特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質疏鬆者食用。另外，栗子含糖量較高，糖尿病病人不宜多食。
12、黑棗
紅棗注重補血，但是黑棗注重補腎，中醫有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃，養腎陰血的功效。想要養腎的女性可以多吃一點黑棗。