「軟化血管」喝紅酒或醋都沒用 這樣做才對(組圖)

喝紅酒軟化血管的方法究竟有沒有用呢？

年紀越大，血管就會越硬，所以只要把血管「軟化」，人就能保持年輕的狀態。「血管軟化」實際上指的就是讓血管保持彈性。充滿彈性的血管不會堵塞，可以為器官保持良好的供血，人體自然也不容易衰老了。

為了使血管變軟，人們研究出許多的「秘訣」，比如說喝紅酒，吃醋泡的木耳、大蒜，或是乾脆直接喝醋等方法，這些方法究竟有沒有用呢？

紅酒與醋都不能軟化血管

1、紅酒

喝紅酒軟化血管的說法由來已久，因為紅酒中含有白藜蘆醇、原花青素、丹寧酸等成分，在相關的研究中，這些成分對人體的血管屬實有益。但是這些成分在紅酒中含量並不高，每天喝一點紅酒達不到養護血管的效果。

如果多喝一些，就不能忽略紅酒中酒精對人體的影響。很多人認為保健效果最好的乾紅，其中的酒精含量在8～15％之間。而酒精已經被醫學界證實，對人體一點兒好處都沒有，其本身就是誘發高血壓的元凶之一，會增加心血管疾病的發生風險。

2、醋

把我們吃的食材泡在醋中，都會有變軟的現象。於是很多人理所當然的認為，如果把血管泡在醋裡，也會「軟化」，於是就多喝醋，多吃各種醋泡的食物。但實際上，醋能使其他食材變軟，是因為醋酸與其他食材中的成分會發生反應。但是喝下去的醋酸，根本接觸不到血管。

人體胃酸的主要成分是鹽酸，比醋酸的酸性要強得多。我們每天都在分泌的胃酸都不能軟化自己的血管，喝下去的那一點兒醋更不可能產生什麼作用了。就算可以多喝醋，也會被小腸內的鹼性消化液中和掉，即便能被吸收入血，也會被肝臟分解掉。所以喝醋不能軟化血管，喝多了還會腐蝕食道。

軟化血管的正確方法

蔬果含膳食纖維，可以降低血脂，延緩血管硬化。

1、多吃蔬菜水果

蔬菜水果中含有很多膳食纖維，在腸道內不被吸收，可以提供飽腹感，減少總熱量的攝入，膳食纖維還可以在腸道內吸附脂肪和膽固醇，產生降低血脂的效果，所以可以延緩血管硬化，對血管有好處。

但多吃蔬菜水果，並不是建議全素食，因為人體需要均衡的營養，魚肉蛋奶中含有的優質蛋白，鈣、鐵、鋅等微量元素，還有各種維生素，是養護血管健康的「重要原料」。把飲食中的葷素比例控制在1：4左右，是較適宜的選擇。

2、運動和減重

運動是讓血管軟化最有效的方法。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）

營養過剩產生的肥胖，是現代人對血管傷害最大的因素，同時肥胖也是各種疾病生長的「土壤」。所以體重超標的人，需要減肥，要把自己的體重指數（身高的米數除以體重公斤的平方數）控制在19～23之間。

運動是讓血管軟化最有效的方法，人體在運動的時候，呼吸、心率都會加快，對肺、心臟都有積極的鍛練作用。運動時的高壓升高，而低壓會下降，會增加血管的彈性。保養血管最為適宜的運動是中等強度運動，每週至少5次，1次至少30分鐘以上，可以降低血管硬化和心血管疾病風險。

3、健康的生活方式

想要保護血管，就要戒菸和戒酒。菸中的尼古丁和酒中的酒精，都是傷害血管的大敵。長期飲酒，會誘發高血壓。而吸菸更能直接傷害血管，是心血管疾病的主要風險因素之一。此外還要保持作息規律，不熬夜，不暴飲暴食，保持情緒的穩定。

4、有病一定要治

年紀大的人，免不了有高血壓、高血糖、高血脂的情況發生，這些慢性病是造成老年人血管硬化、誘發心腦血管疾病，最直接、最重要的因素。如果老年人有這些慢性病，一定要在醫生指導下用藥，控制好各項指標。

總結一下，喝紅酒、喝醋都不能軟化血管，保持血管彈性最好的方法，就是堅持健康的生活方式，在營養均衡的基礎上，保持適當的運動，如果有了慢性病，則一定要在醫生的幫助下控制好。