Costco近日宣布，將在下個月初開始逐步恢復提供店內試吃服務，美食廣場也將重新開放。（圖片來源：Adobe Stock）
【看中國2021年5月31日訊】美國倉儲式大賣場Costco近日表示，其連鎖超市標誌性的免費試吃即將全面回歸，美食廣場也將重新開放。
受疫情影響，Costco廣受歡迎的店內試吃服務中斷了14個月。Costco首席財務官理查德．加蘭蒂（Richard Galanti）週四（5月27日）在財報電話會議上表示，大約170家美國門店將在6月的第一週恢復食品樣品免費試吃，剩餘大部分店舖將在6月底恢復。
由於疫情大流行，店內試吃的分配方式將有所變化。加蘭蒂表示，他們已經實施了「加強版的防疫措施」，包括食物樣品會在透明玻璃後準備，小批量製造，現做現發。
此外，Costco美食廣場的粉絲們也將看到一些變化，包括座位的安排。一些Costco商店將設有戶外美食廣場，從6月開始，室內座位將在560家美國門店內重新出現。加蘭蒂說，新餐廳的餐桌將由原先的6個或8個座位改為4個座位，能容納的人數隻有以前的一半。
美食廣場還有其它變化，Costco在菜單中添加了新款改進過的西班牙式油條（churros，吉拿棒），將於7月4日上市。今年夏天，新的冰淇淋也將取代其冷凍酸奶。
加蘭蒂表示，美食廣場店內業務尚未完全恢復到2019年水平，可能還需要幾個月，但Costco的菜單未來還會持續推出秘密武器。
自2020年3月COVID-19疫情爆發後，Costco關閉了美食廣場座位區，並將菜單削減到只有熱狗和比薩餅，且僅用於外賣。
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