餐飲業是辭職最多的行業之一。圖為Wendy's 快餐店在招工。(Joe Raedle/Getty Images)
【看中國2021年10月18日訊】根據美國勞工部10月12日公布的數據，今年八月有近430萬人辭職，這突破了自從2000年有統計以來的歷史記錄，甚至超越了今年在疫情最嚴重時期的辭職規模。目前全美職位的空缺高達1040萬。
這樣大規模辭職潮的背後，到底發生了啥？
餐飲業辭職的人最多
據美國勞工部betway体育手机网 報告，8月份辭職人數從7月份的400萬飆升到了430萬，是自2000年12月以來的最高記錄。
這相當於近3%的勞動力離開了自己的工作崗位。
流失率最高的仍是餐館和酒店行業，8月份共有89.2萬人離職（比7月增加15.7萬）；其次是零售行業，有72.1萬人離職；健康看護與社會救助行業則有53.4萬人辭職。
餐館和酒店行業都是疫情期間受衝擊最大的行業。而製造、建築、運輸和倉儲等行業，離職人數幾乎沒有增多。
在專業和商業服務領域，如法律、電腦、工程建築等行業，因為多數員工可以在家遠程工作，離職率與7月基本持平。
全美有1040萬個空缺職位招不到人，而7月份有1110萬個空缺。雖然8月份減少了65.9萬個，但這個數字仍然很高。
PNC金融服務集團首席經濟學家格斯．福徹告訴CNN：「如果（美國人）對自己的工作不滿意，或者想要加薪，在目前的環境下，他們很容易找到一份新工作。」
但實際情況並非如此，很多企業仍面臨著「根本招不到人」的窘境：其中餐飲業和交通業受到的打擊最為嚴重。
9月份的就業報告出爐
新鮮出爐的美國9月就業報告顯示，9月份就業的人數增加了19.4萬個，遠低於預期的50萬個。而今年美國月度就業增長平均為56.1萬。
9月，失業率下滑幅度從8月份的5.2%，降至9月份的4.8%。
聯邦的失業救濟金於9月正式結束，這意味著人們失去了每週300美元的補助。但是，結束福利好像並沒有刺激勞動力的回歸。
魔幻的全美就業市場
因為大量辭職造成人手短缺，所以目前全美的就業市場，出現了很多魔幻新聞。
比如，弗吉尼亞州切斯特菲爾德縣一直招不到校車司機，一名已經退休了23年的前FBI特工邁克爾．梅森（Michael Mason），主動應聘司機的職位，解決了學校的燃眉之急。
他說，「我這一輩子幹過很多非常重要的事情，但是你知道嗎，開校車這事兒同樣重要！」
馬薩諸塞州更狠，部署了200多名國民警衛隊成員，每天幫助九個社區的孩子上學。
學校員工短缺，很多家長們不得不加入志願者行列，為孩子們分發午餐。
餐飲業是受衝擊的行業之一。由於太缺人手，Raising Cane不得不把總公司的員工下派到各個分店去支援。
而快餐店Arby's在得來速（drive-thru）處立了個牌子：「因為人手短缺所以服務會比較慢，如果你等得抓狂，不妨填寫我們的工作申請表來解決這個問題！！！」
為招到人，有的餐飲商家狂發通知：「感覺擁有生物醫學科學學位的你，特別適合來XXX餐館上班。」
餐飲行業的薪水上個季度罕見地增長了10%，但還是無濟於事。
佛州一家BBQ店只剩下4名員工，被迫關門。老闆表示他給的薪水是他所知道的餐館中最多的了，但還是留不住人。
離職大潮背後的原因
為什麼那麼多人離職？媒體歸納了以下幾點：
首先，疫情改變了很多人的思維和生活方式。
一年多的居家生活，讓人們重新考慮工作與生活的平衡關係。疫情下，人們有了更多的思考時間，「這真的是我想做的事情嗎？」
其次，由於現在空缺職位數量超過求職人數，讓員工更有信心辭掉不愉快的工作。
勞動力奇缺的崗位大多是些需要跟人接觸的服務類職位。而且拿著低薪的酒店、餐飲從業者，更想避開人群，降低染疫風險。
許多前服務業僱員表示，由於工作時間長、工作繁重和接觸病毒的機會多，他們不會輕易回去工作。
另外，越來越多的美國企業（包括聯邦政府、微軟、美聯航等）強制員工接種疫苗，才能上班，這也讓一些人無法返回工作崗位。
勞動經濟學中的一個事實是，短期失業的人能很快找到工作，而長期失業的人很難找到工作。
目前失業者中約有40%（320萬人）已經失業六個月或更長時間。一些長期失業的人，已經提前進入退休狀態了。
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