社區專欄文章：紐約市將繼續提供戶外餐飲服務(圖)

 

紐約市長亞當斯  （圖片來源：市新聞辦公室）

【看中國2023年8月21日訊】上週，我們正式宣布：戶外餐飲將繼續存在。紐約市民渴望一個更清潔、更安全、更健康的戶外用餐計畫。我們簽署了一項新法案，將戶外用餐推廣到紐約市的所有五個區，為紐約市民帶來了福音。

我們的新戶外餐飲計畫"Dining Out NYC"將成為全美最大的戶外餐飲計畫，並將影響紐約市未來的街道。它將幫助我們的小企業蓬勃發展，讓遊客和居民都在我們的社區消費，並為工薪階層的紐約人提供良好的工作機會。

在大流行之前，戶外用餐在很大程度上僅限於曼哈頓，而且只能在人行道上進行。除此之外，市政府還向餐館老闆收取數千美元的費用，其中許多是小企業主。大流行開始後，戶外用餐的範圍暫時擴大到了全市的每個區，並包括了道路空間的使用。

這一擴展取得了巨大成功。戶外用餐讓我們世界聞名的餐廳在大流行病期間依然保持活力，毫無疑問，戶外用餐幫助恢復了10萬個工作崗位，同時也讓我們的社區充滿活力。通過"紐約市戶外就餐"，我們將戶外餐飲的精華髮揚光大，將糟粕扔進垃圾桶。現在，紐約人不必離開城市就能享受到美味的戶外餐飲；他們將能在戶外呼吸新鮮空氣，享受紐約市所有餐廳提供的美食。

我希望紐約市民知道：我們聽到了你們對戶外用餐的擔憂。廢棄的餐飲棚招來老鼠，有損城市美觀。因此，在去年，我們拆除了430多個廢棄的惡劣棚屋，我甚至還拿著大錘幫助拆除了一個。"紐約市戶外就餐"（Dining Out NYC）將制定具體的清潔準則，並允許在一年中最溫暖的八個月裡在道路上用餐，這將使我們能夠保持街道清潔、消滅老鼠，並在冬季拆除棚屋時繼續清除廢棄棚屋。

我們就是這樣做好戶外餐飲的。這就是我們為紐約工人階級創造就業機會的方式。這就是我們與小企業站在一起的方式。我們的政府致力於與每一家餐廳合作，為他們提供利用該計畫所需的支持。

就像廚房裡的團隊要齊心協力才能做出美味佳餚一樣，歷史性的變革也需要我們所有人的共同努力。我要感謝所有促成這項計畫的餐館老闆、員工、食客和社區。

我期待著不久後能在紐約街頭與你們共進晚餐。祝您用餐愉快！