content

山药保健佳(图)

 2009-03-07 20:17 桌面版 正體 打赏 0


山药,别名淮山、山薯等,《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效。

山药含淀粉、黏液质、糖蛋白、维生素C等,有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老作用,为养生圣品。长期食用可改善虚寒体质,有聪耳目明、不饥延年功能,对补气、滋阴补阳、促进新陈代谢、降低胆固醇等也有显著作用。

挑选与保存

购买山药可以挑选外观完整,没有伤口为宜;相同的品种,以重量较重为佳。如果整支山药尚未切开,放在阴凉通风处即可;若是切半,没有立即吃完,可以盖上湿布保湿,放入冰箱冷藏室保鲜。或是削皮后切块,分袋包装,放在冷冻室保鲜。

山药养生汤

材料:排骨、枸杞、当归、黄耆、西洋参、山药。

作法:1.排骨先行汆烫过,将水煮沸,放入排骨再煮。2.放入上述中药材炖煮约30分钟。3.山药切块,于起锅前10分钟才放入锅中,倒入少许米酒,即可起锅。

山药薏仁浆

材料:山药、薏仁、牛奶。

作法:1.煮熟的薏仁待凉后倒入果汁机中。2.将山药切块倒入果汁机中。3.最后倒入牛奶一起打成汁。

山药时蔬

材料:山药、青菜、虾仁。

作法:1.先以生姜切片,丢入油锅中爆香。2.将氽烫过的虾仁倒入锅中炒熟。3.最后才将山药及蔬菜一起倒入锅中快炒起锅。

来源:betway必威体育官网 时报 --版权所有,任何形式转载需betway必威体育官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《betway必威体育官网 》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意