在山边的教室里上课。有一堂课，教室里满是刚出炉的面包，空气中泛着香气。
「哇！面包也来上课吗？」我故意问。大家都笑了起来，七嘴八舌的向我解释，原来是班上有二十多位学生选了学做面包的课程，参加面包师检定。
刚拿到证照的少年面包师，个个都很高兴。他们送了好多个面包让我品尝，吃起来十分可口。我请新出炉的面包师们上台，分享做面包的秘诀。他们轮流在黑板上画出拿手的面包，介绍自己的秘诀，谈到未来的梦想。有的人准备将来开面包店，有人计划到面包店里工作。
有学生说，他将来要开一家许愿面包店，每个面包里都有一个愿望。「我要请顾客说出心中的愿望，我再依他的想法做出来。」
他在黑板画了一个星星模样的面包，上面有闪着金光的星星。「这是我的第一个许愿面包，特别为阿嬷做的。小时候，阿嬷常带我去看星星，有一次我说，如果星星可以吃，多好呀！阿嬷跟我说：『憨孙啊！星星怎么可以吃呢！』我要吓阿嬷一跳，为她做星星面包，里面要包一些金桔丝，吃起来酸酸甜甜的。」
「学会做面包，有一技之长，将来只要做面包，一定饿不死的！」少年面包师们想到未来的人生里，有面包相伴，彷佛开了一条新路，脸上充满了希望的欢喜。
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