餐后剔牙 牙签不如牙线

牙医实地检测，牙签清除食物残渣的效果，远远不如牙线，还会破坏牙龈组织，奉劝民众自备牙线上馆子，餐厅提供牙线棒也不失为体贴的待客之道。

台北市牙医师公会与台北市卫生局去年举办8场口腔健康巡回调查，今天公布2500人筛检及问卷调查结果，有关牙线 (含牙线棒)、牙签的使用习惯者，分别占4成及1成；不过，这两群却有显著的年龄差异。

公会副理事长蔡珍重受访指出，牙线的主要使用者为中壮年族群，而牙签使用者偏重在年长族群，显示正确洁牙知识在不同年龄层间有落差。

经公会会员牙医实地测试，以牙菌斑染色来比较牙线、牙线棒及牙签的洁牙效果，结果牙线棒不到牙线的8成，牙签则远远不及牙线。

蔡珍重解释，牙签的戳刺动作像滴水穿石，习惯用牙签剔牙的人，牙龈组织会渐渐受到破坏，进而牙肉萎缩，牙根裸露在外，且牙缝愈来愈大；至于牙线棒只能直上直下，清洁角度受限，是做为牙线的代用品。

他表示，餐后的正确洁牙习惯是先刷牙，最好刷满3分钟，然后再用牙线洁牙，餐厅如果能将奉赠的牙签换成牙线棒，能彰显餐厅的质感，更体贴顾客的口腔卫生。