抗癌食谱：猴头菇粥(图)

【看中国2013年09月25日讯】

组成 

猴头菇150克，粳米100克。

制法

将猴头菇(即猴头菌)用温开水泡发，去柄蒂，洗净，切碎，剁成糜糊状;粳米淘净后入锅，加水适量，先用大火煮沸，加猴头菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成时加葱花、姜未、精盐、味精，拌和均匀即成。

吃法

早晚2次分服。

功效

大补脾胃，扶正抗癌。

主治

适合气血两虚，食欲不振的各类癌症患者及其术后作防癌保健粥疗。对胃癌、宫颈癌、肺癌等有辅助治疗作用。

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