食物是抗衰老的一个“天敌”。（网络图片）
1、紫洋葱
涕泪横流的过敏症状令你想起来就后背发凉吗？为了尽量避免“悲剧”重演，多吃些紫皮洋葱吧！它的槲皮素含量丰富，能够有效控制因过敏引发的组胺释放，从而缓解过敏症状。越橘与紫洋葱有相似的功效，如果你实在受不了洋葱的气味，那么可以将越橘拌入沙拉中食用，也可以起到防止过敏症状恶化的作用。另外，菠萝中的菠萝蛋白酶可以帮助槲皮素的释放，因此菠萝和越橘的搭配算是一对抗过敏的好“搭档”。
2、葡萄
葡萄中的多酚可以帮助血管保持柔软性和弹性，防止血管过早硬化。（网络图片）
随手拈几颗葡萄入口，不但能享受美味，还能降低你的血压、胆固醇水平，并且减低心脏病的风险。吃葡萄不吐葡萄皮”这句绕口令挺有道理的，不但葡萄皮中营养物质丰富，就连葡萄籽也对身体抗氧化大有裨益。研究人员发现，葡萄皮和葡萄籽都能降低LDL胆固醇的水平（约9%）和血压水平（约5%）。葡萄中的多酚还可以帮助血管保持柔软性和弹性，防止血管过早硬化。
3、辣椒
辣椒素还具有抵抗肿瘤、防止血栓以及胃溃疡的作用。（网络图片）
希拉里·克林顿在一次总统候选人的竞选讲演中，曾以这样的话作为开场白：“我吃了很多辣椒，辣椒帮我的身体加快了新陈代谢的速度，让我保持了活力与健康。尽管希拉里并没有笑到最后，但她的确深谙辣椒的功效。辣椒中含有的辣椒素是医学界公认的天然“麻醉剂。英国国王大学的实验人员将辣椒素用作控制关节炎疼痛的“止疼药”。辣椒素还具有抵抗肿瘤、防止血栓以及胃溃疡的作用。不过专家也提醒我们，如果肠胃不好，那么还是远离辣椒为妙。
4、红茶
多喝红茶，能够帮助你拥有健康的牙齿。（网络图片）
每天喝上几杯红茶，可以有效防止牙菌斑对牙齿的侵害，进而防治龋齿。其中的奥妙自然就在茶多酚上。牙垢形成的牙菌斑会使牙齿变黄并引发牙周疾病，还与导致血管狭窄有着或多或少的关联。多喝红茶，但是不要加奶和糖，能够帮助你拥有健康的牙齿。
5、香瓜、哈密瓜、甜瓜
（摄影：黄燕玉）
维生素A、C以及β胡萝卜素的丰富含量，使得香瓜成为了爱美女性的首选“护肤水果”。维生素C有助于维持肌肤的弹性；维生素A则可以令肌肤平滑；β胡萝卜素是天然的“防晒霜”，可以防止肌肤因晒伤而出现细纹与斑点。哈密瓜和甜瓜作为香瓜的“兄弟”，也具有类似的功效。另外，这几种瓜类中的抗氧化物质还可以帮助我们体内的血管“清淤”，并防止眼部出现视网膜黄斑变性疾病或是白内障。
6、石榴
随着科技的发展，石榴这种水果中的“超级”抗氧化品种被发掘了出来，同时，它也能激发人体的免疫系统，促进身体健康。还有研究发现，石榴能中和乳腺癌与前列腺癌细胞，在一定程度上起到逆转细胞癌变的作用。与柚子相同，石榴也能入药，因此如果你正在服用某种药物的话，应当提前询问医生你能否吃石榴。
7、月桂叶
月桂叶通常在炖煮食物时添加，它们会在菜的汤汁中释放6种具有消炎功能的名为Cox-2的抑制剂。另外，月桂叶也具有药用价值，能作为治疗关节炎的处方药成分存在于药物中。如果你在牛肉汤中加入了月桂叶，别忘记深深吸几口气，让汤的香味渗入你的身体—这样做可以治疗偏头疼，还有抗菌功效。
8、沙丁鱼
储存在罐头中的沙丁鱼通常都是带骨的，连骨食用可以预防骨质疏松，为身体补充钙质。90克的沙丁鱼就可以为我们补充一天钙需求量的70%。新鲜的沙丁鱼则富含维生素D，一小份烤沙丁鱼就能提供一天所需的维生素D的75%。
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