南瓜皮有很多神奇的养生功效,削掉皮再煮太可惜。(图片来源:Adobe Stock)
南瓜营养丰富,是人们经常食用的瓜类,但是南瓜皮的神奇功效很少有人知道,以下就为您揭秘南瓜皮的作用,为您打开南瓜皮的世界!
丢掉的南瓜皮有多厉害?
大部分人吃南瓜都会把南瓜皮削掉,这样做真的太可惜了。南瓜皮有哪些功效,我们一起来看看。
1、抗癌护心
南瓜皮富含锌,有益皮肤和指甲健康;其含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
2、排出身体毒素
南瓜皮含果胶,有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收,吸附体内的重金属及放射性元素,从而起到排出体内毒素的作用。
3、控制血糖
南瓜皮中的钴在各类蔬菜中含钻量居首位,能促进新陈代谢,加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成;对防治糖尿病,降低血糖有特殊的作用。
4、促消化、通便
适量吃南瓜皮有排毒、助消化的功效。(图片来源:Adobe Stock)
南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素;消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。
5、缓解晒伤
将南瓜外皮洗净,捣成糊状,敷于患处,每天敷南瓜皮3~5次,一般连续敷一周左右就可以缓解晒伤。
6、防骨质疏松
南瓜皮中含高钙、高钾,还含有磷、镁、铁、铜等元素,能促进骨细胞分化,提高成骨质量。南瓜皮煎水喝有很好的补钙效果。
老的南瓜皮一般是不吃的,太硬,很多人也不喜欢吃,而青南瓜的皮是可以吃的,有防治糖尿病、降低血糖的功效。
常被我们丢掉的宝贝,竟能软血管、保护心脏、排出身体毒素,下回可别扔了!
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