营养是儿童体格生长的关键，生长高峰期要格外注意儿童的饮食。(图片来源: Adobe stock)
作为父母没有人不希望自己的孩子拥有一个完美的身高，从科学上解释孩子的身高主要取决于先天性的遗传因素，但是后天的原因却也不能忽视。大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90%以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
此外，营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。因此，生长高峰期要格外注意儿童的饮食。
想帮助儿童长高就少吃三类食物
1、各种碳酸饮料：偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
2、各种糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。
3、各种垃圾食品：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。
这三种食物易致早熟影响儿童长高
1、蜂王浆和蜂蜜
蜂王浆中含有一些植物性雌激素，如果孩子长期服用就有可能导致性早熟，蜂蜜本来是非常安全的，因为天然蜂蜜一般是不会导致性早熟，然而现在市面上有很多的蜂蜜都不是天然的，家长在挑选的时候还是要多加小心。
2、蛋白粉
孩子体质差，急得家长团团转。所以一听说市场上的蛋白粉有提高免疫力的作用，就买来给孩子长期服用。但是你不知道的是，蛋白粉是由大豆制成的，而大豆制品中又含有一种植物雌激素——异黄酮，这也被称为类雌激素，如果孩子长时间服用，就会出现性早熟现象。
3、保健品
孩子长不高，家长也很愁，于是就想办法就买保健品来补身体，但是这样做很有可能适得其反，因为很多儿童市场的口服液和补剂，很大一部分都含有激素成分。这些激素会导致孩子在5、6岁时就比同龄人高大壮实，这个改变让家长很欣喜，但是一旦孩子进入正常发育阶段时，生长发育就可能停滞不前。
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。(图片来源: Adobe stock)
儿童增高吃什么好呢?
黑大豆：大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
鸡蛋：一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1～2个。
牛奶：想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他喝酸奶，吃奶酪。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
橘子：柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
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