香菇中的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。（图片来源：Adobe Stock）
中老年人的牙齿是很容易出现不牢固或者其他问题，老年人有什么办法可以护牙呢？
老年人护牙的饮食建议
缺牙老人可以每周喝2～3次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首先选择纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入，注意食材中新鲜蔬菜的加入，比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上，蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。
1、不要餐餐喝粥
长期吃粥对于老年人的健康来说，并没有什么太大的好处。首先粥虽然软烂，但吃太多同样不会很好消化。其次，粥没有足够的营养，吃再多，也无济于事，营养不良的老人长期喝粥，可能伤害更大。
2、保持口腔洁净
三餐后用淡盐水漱口，能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。喝无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。
3、不要过度补钙
日常生活中，很多老年人都觉得补钙应该补得越多才越好。事实上，如果你摄入的钙质远超过身体的需要的话，那么这些钙质就会对健康造成威胁。
4、足够蛋白质
老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克，男性75克为宜，足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。
对老年人牙齿有好处的食物
老年人护牙吃什么最好？推荐6种食物。
1、草莓
坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，饭后不要忘了吃些草莓。
2、香菇
香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。
3、核桃
常吃一些核桃，对于牙本质过敏症有着很好的防治作用。（图片来源：Adobe Stock）
常吃一些核桃，对于牙本质过敏症有着很好的防治作用。核桃仁中的脂肪油含量极为丰富，蛋白质、维生素、钙、镁等成分也不少，在这其中油质和酸性物质可以渗透到牙本质小管内，从而起到隔离作用，可以有效减少冷、热、酸、甜等味觉对牙齿本身的刺激。
4、橙子
橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。
5、绿茶
绿茶含有大量的氟（其他茶类也有），氟可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。有研究显示，绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，从而减少蛀牙，同时还可除去难闻的口臭。
6、芹菜
芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。
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