痛风患者忌“嘌呤大户” 3种食物别吃了(betway必威体育官网 )

许多痛风急性发作的人，是因为喝啤酒配一顿海鲜大餐，吃喝尽兴的结果悔不当初。（图片来源：Adobe Stock）

痛风急性发作的案例不少，体会过的患者形容可说是痛彻心扉，其中有许多人是喝啤酒配一顿海鲜大餐，吃喝尽兴的结果悔不当初。痛风已经逐渐年轻化，不是只有老年人才会患上的疾病，与饮食、生活习惯脱不了关系，因此，想要预防痛风的发生，还是要从这些方面出发。常听人说“10个痛风9个男”，这说法对吗？研究指出，3种食物是“嘌呤大户”，奉劝大家，再爱吃也要管住嘴，以免痛苦又伤害健康。

痛风偏爱男性的原因

“10个痛风9个男”的说法从何而来？为什么痛风会偏爱男性呢？男性和女性在高尿酸血症、痛风方面的不同主要体现在两方面：

1、男女激素水平差异

女性雌激素可帮助肾脏清洁尿酸，男性雄激素却是促进肾脏对尿酸的吸收，影响肾脏排出尿酸。

女性绝经前和男性相比之下，血尿酸值较低，发生高尿酸血症和痛风的机率也较低，但是女性绝经后，雌激素分泌变差，发生痛风的机率也就会上升了。

2、饮酒频率男性较女性高

摄入酒精会刺激体内乳酸的合成，乳酸还可抑制肾脏对尿酸的代谢，并快速增加体内嘌呤的合成，导致嘌呤含量增加，所分解形成的尿酸自然就会变多。

3种食物是“嘌呤大户” 再爱吃也要管住嘴

研究指出，以下3类食物是“嘌呤大户”，提醒大家，再爱吃也要管住嘴，尽量不吃或少吃为宜。

1、鱼虾蟹贝

各种鱼虾蟹贝的海鲜类，嘌呤含量比猪肝的含量还高。高尿酸血症和痛风患者，尽量不要吃海鲜，在没有不舒服症状的前提下，可以少吃些鱼肉。

2、动物内脏

研究团队发现，动物内脏的嘌呤含量极高，特别是猪肝，高达2752毫克/千克。患有痛风和高尿酸症的人群一定要忌口，少吃或是不吃。

3、干菌藻类食物

干菌藻类食物的含嘌呤量比一般食物高，紫菜的含嘌呤量比猪肝、贻贝肉都高，干猴头菇等菌类的含嘌呤量也比较高，平时尽量少吃。

预防痛风 记住3件事

想要预防痛风发生，最重要的是需要调整生活方式，积极预防痛风的发生。

每天喝水量在1500毫升以上，有助于预防痛风发生。（图片来源：Adobe Stock）

1、多喝水：每天喝水量要在1500毫升以上。

2、坚持运动：坚持每天进行30分钟中等强度运动，可选择健身、游泳、骑车等，也要控制体重。

3、控制肉类、高糖食物摄取：建议每天摄取肉类量是80～150克左右，摄糖量控制在25克以内。