滚烫的肉汤随着温度升高,里面的脂肪和嘌呤含量也会越来越高。(图片来源:Adobe Stock)
痛风是一种急性的关节炎,症状包括关节红肿、发热疼痛,原因主要是尿酸的结晶积在关节,也因为发作时非常疼痛,连风吹过去都更疼痛难耐,所以称为“痛风”。当尿酸过多无法排出、结晶而堆积在关节、肾脏等部位,引起发炎、红肿疼痛,就是痛风。
加速痛风的食物
5、动物内脏
高嘌呤的食物有猪肝、鸡肾、鹅肝、猪脑、猪肠等,长期摄入过量会引起身体嘌呤含量增高,从而引起痛风。肾功能不全、尿酸水高的人群要避免食用,否则会导致病情恶化。
4、浓汤
滚烫的肉汤随着温度升高,里面的脂肪和嘌呤含量也会越来越高。白汤是由脂肪乳化而成,吃多了会引起代谢紊乱,再加上汤中的嘌呤含量增高,会导致血液中的尿酸含量升高,对尿酸的排泄不利,会加重痛风的症状。
3、啤酒
啤酒、白酒、红酒等都含有酒精,会刺激人体的嘌呤含量,从而增加尿酸的产生,从而促进人体对嘌呤的吸收,从而阻碍尿酸的排出。如果和含有嘌呤的食品搭配,会使身体中的尿酸快速上升,从而加快痛风的发生。
2、海鲜
高嘌呤食物有沙丁鱼、多春鱼、海参、生蠔、鱿鱼、虾等。如果体内尿酸含量高,日常生活中要注意饮食,尤其是海鲜和啤酒搭配,长期食用,会导致血液中的尿酸含量增高,从而引发痛风。
1、牛羊肉
很多人都知道喝啤酒、海鲜会引起高尿酸,从而引发痛风。忽略了牛羊肉,这是一种高嘌呤的食物,而且含有丰富的蛋白质,很难消化。火锅里的牛羊肉是高嘌呤食物,会引起尿酸的升高。牛羊肉、涮菜都是一样的,水里含有大量嘌呤,如果吃多了,就会加重痛风的发病率。
当尿酸升高时,注意2个方面,有助于防止痛风的发生。
注意2方面有助于防止痛风发生
1、多饮水
睡觉之前饮用一杯热水,可以帮助稀释血液,防止晚上的痛风发生。(图片来源:Adobe Stock)
要养成主动饮水的习惯,不要等到口渴时才饮用,也不要把水换成饮料。每日饮水应达到2000ml,有助于减少肾的负担,同时也可以起到保护作用。高尿酸人群在睡觉之前饮用一杯热水,可以帮助稀释血液,防止晚上痛风发生。但是要注意适当喝水,不要熬夜,以免影响睡眠。
2、避免熬夜
熬夜会导致机体的免疫力下降,导致机体的新陈代谢能力下降。长时间熬夜对人体的新陈代谢不利,而且痛风是一种很难治愈的病症,如果时间长了,就会导致痛风反复发作,甚至引发并发症。
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