长斑香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。(图片来源: Adobe stock)
成熟度不同的香蕉具有不同的功效
买香蕉时,有人会挑选还未成熟的青香蕉,觉得新鲜。青色香蕉,含有更多的抗性淀粉,不容易被人体消化,却有助整肠、稳定血糖、增加饱足感帮助瘦身。另外,青香蕉也含有许多水溶性纤维,除了帮助肠道蠕动,也能吸附并排除多余的肠道胆固醇。不过鞣质较多,吃太多可能会抑制肠胃蠕动、加重便秘,要小心别吃太多。
香蕉渐渐成熟转为黄色后,抗性淀粉会转换为糖分,因此吃起来较为香甜。另外,维生素B群含量特别高,有助于代谢和美肌。成熟香蕉也含有山梨醇、果寡糖,能够帮助肠道蠕动、促进排便。想要消除便秘的症状,吃成熟的黄香蕉才有用。
长斑香蕉的特殊功效
香蕉放不几天表皮就会“长斑”,很多人觉得这是香蕉烂掉了,其实不是的,长斑香蕉功效更强。日本酵素名医指出,比起吃漂亮、黄澄澄的香蕉,在变黑、长斑后,香蕉的酵素多更多! 日本香蕉输入同业公会网站也指出,追熟7天后的香蕉,可以让血液中提升免疫力的物质增加。
丑丑的褐色斑点,但它们被叫做sugar spot,过熟的长斑香蕉含有许多可以攻击异常细胞的TNF物质,增加可以抑制癌症的白血球数量,更含有丰富的磷脂,能够保护胃黏膜、抑制胃溃疡,且含有大量的多酚,能够延缓老化。下面盘点长斑香蕉的特殊功效:
1、贫血
长斑香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。
2、高血压
长斑香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压。最近,美国食品及药物管理局宣布,允许香蕉业宣传:长斑香蕉能降低血压高和中风机会。
3、脑力
长斑香蕉可提升脑力。(图片来源:Adobe stock)
在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量长斑香蕉。研究显示,含丰富钾质的长斑香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。
4、治便秘 解酒
长斑香蕉的纤维质很高,可帮助回复肠胃正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂。
宿醉:长斑香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。长斑香蕉松弛胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物。
5、心绞痛
长斑香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。
所以呢,不要以为长斑的香蕉就是坏了的,吃了对身体有好处,但是一旦发现香蕉从里面坏了,那就真的不能吃了。
看完这篇文章觉得
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