據東方時報消息,根據國家工商總局三月份公布的調查結果,大陸市場銷售的蜂蜜商品有半數不合格。部分產品更對人的身體有害。
據瞭解,大部分不合格的蜂蜜產品都存在攙假蜂蜜,以攙入蔗糖、糖精、飴糖、食鹽、尿素,冒充真正蜂蜜,標識還聲稱有較大的營養價值及保健功能等,但因所攙的成分或含有對人體有害物質,消費者在不知情下食用假蜂蜜,對身體健康構成危害。
有經銷商表示,以槐花蜜為例,由於槐樹花花期短,槐花收購價每噸八千元,再算上加工、包裝、運輸等成本,每公斤槐花蜜要廿元,再加上過濾、除雜、滅菌、清洗、消毒、罐裝、封口、裝箱等程序,一瓶五百克的槐花蜜成本至少十元,但在批發市上,攙假的蜂蜜一瓶五百克僅售三元,可以想像內是甚麼樣的「蜂蜜」。
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