年來，各種正式的或非正式的中外交流平臺給中國老百姓提供了許多接觸外國人的機
會。這樣的平臺有利於不同國家的人民之間相互瞭解，也有利於不同文化的交流。但遺憾的是，在交流過程中我發現不少中國人，包括高級知識份子對美國人存有偏見。
我的一個山西朋友說他讀中學的時候，課本裡說美國人的家庭觀念不強，美國的父母不需要兒女給他們養老，很早就讓孩子們搬出家門。實際上大多數的中國人並不瞭解美國。在美國，兒女們長大後自己照顧自己，不用麻煩父母，這樣家庭才會減少許多煩心事。「你們美國人不養老」、「你們美國人亂搞性關係」、「你們美國人因為有錢所以不用工作」等等偏見，我都聽說過。奇怪的是，高學歷和高職位的中國人對美國也有這樣的看法。他們很少接觸美國人但還自以為很瞭解美國，我不知道他們的看法從何而來。實際上，中國人對美國的看法是不合乎美國的客觀情況的。
所以我想在這裡談兩個中國人對美國人的普遍性的偏見。第一，「美國人簡單。」據我瞭解,「簡單」在這裡是貶義詞。每次聽到中國人說美國菜簡單或者英語簡單，我都禁不住表示反對，每次都要給他們上一堂課： 「歐洲移民給美國帶來了豐富的文化」、「除了快餐，美國菜的烹飪方法來自於全球」、「英語已經成為一種又廣又深的語言，有原先的歐洲單詞，還有一些能反映拉丁美洲和亞洲移民文化的說法」等等。
有一次我跟一個28歲的外企職員吃飯，我們談到單位人員之間的關係，她問，是不是西方人的人際關係很簡單？我聽到這個問題就很失望，她並不真正瞭解西方人的溝通方式和微妙的關係。雖然有的西方人表達方式很直接，但他們還是會顧及到彼此的關係而隱瞞不好聽的話，或者是將自己的不滿意暗示給對方。比如說，美國報社有的主編想讓記者們採訪得深入一點、尖銳一點，他們不會直接批評記者，而是把獎勵頒給一位模範記者，以此促進別的記者努力工作。
中國人對美國人的第二個偏見是，美國人無法瞭解中國。我剛來中國的時候，北京好多出租車司機問我，漢語很難學是嗎？我去餐館吃飯，服務員一看到我就以為我不懂中文，不給我中文菜單，不願和我說話。我出去採訪，不少人迴避跟我交流。其實，在美國，很多大學有中文系，或者是中國歷史與文化系，美國老百姓也經常接觸從中國來的移民。
很多中國人以大國自居，中國因為歷史悠久文化豐凰
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