自製月餅（組圖）

自製月餅（組圖）

2005-09-10 16:13 桌面版 简体打賞 0

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我們一起來學做PP月餅吧！

奶黃餡材料：雞蛋2個、澄粉5大杓、吉士粉2杓、煉乳沖成奶100ml、糖100克、黃油2小盒。

做月餅的材料

綠茶皮材料：澄粉、綠茶粉少許、熱水、月餅膜

黃油打散分2次加糖拌勻，加2次加雞蛋，加牛奶，加入澄粉，吉士粉，我都是偷工減料啊！呵呵，調好放入鍋蒸，出現結塊開始攪拌，不停的攪拌！

燒好的奶黃陷味道不錯，香味十足啊！

奶黃弄好，開始燙麵，加了綠茶粉變成綠色的了！

揉啊揉，加點菜油再揉，應該加豬油啊

包入奶黃陷，我很難把皮子弄得很薄啊！

看看膜子吧

壓出來嘍，草莓2個字啊！

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