有些人認為,在秋高氣爽之時,飯後適量吃些水果,可以促進腸道蠕動,有助於消化,使大便通暢。殊不知,飯後立即吃水果,不但不會助消化,而且還可造成脹氣和便秘。因此,秋季飯後忌立即吃水果。
秋季,未成熟的水果忌放入冰箱中保存。因為冰箱中溫度較低,會抑制水果的新陳代謝和成熟,使其中一些營養物質不能完全合成,吃後會對身體不利。因此,應將未成熟的水果放在常溫下,使其逐漸成熟後再放入冰箱保存。
秋季上市的水果,有些含有檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,易使牙齒受到損害。如果食用水果後不及時漱口,更容易引起齲齒。所以,秋季吃水果忌不漱口。
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秋季,未成熟的水果忌放入冰箱中保存。因為冰箱中溫度較低,會抑制水果的新陳代謝和成熟,使其中一些營養物質不能完全合成,吃後會對身體不利。因此,應將未成熟的水果放在常溫下,使其逐漸成熟後再放入冰箱保存。
秋季上市的水果,有些含有檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,易使牙齒受到損害。如果食用水果後不及時漱口,更容易引起齲齒。所以,秋季吃水果忌不漱口。
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