枸杞炒蝦仁是一些宴會和家庭常吃的美味佳餚,其特點是,蝦仁脆嫩,味道鮮咸,枸杞甘甜,色澤美觀。它不僅味美,而且有良好的食療滋補功效。
因為枸杞味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、明目、潤肺的功效,對肝腎不足所致腰酸遺精、頭暈目眩、視力減退、內障目昏、消渴等有一定的食療作用。
蝦仁性溫,味甘、咸,入肝、腎經,有補腎壯陽、通乳、滋陰、健胃的功效,對陽痿、腎陽不足、體虛乏力、乳汁不下等有一定的食療作用。二者搭配有補腎助陽之功效,並且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等症有一定的輔助食療作用。
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