人會發胖,絕大部分的原因在於習慣。(圖片來源:Adobe Stock)
在養成減重的習慣之前,請先丟掉「減重很痛苦,必須以短期集中的方式進行」這個概念,告訴自己「減重是長期計畫,改變習慣才是真正的減重」。
減重最重要的就是習慣,但若能具備關於飲食與營養的知識,還有一顆想瘦下來的心,那是再好也不過的。
不過,你的身邊應該也有人雖然不太了解營養與運動,卻能保持纖瘦體型的,這些人也就是俗稱的「吃不胖體質」。其實,這些人幾乎都喜歡不會造成發胖的生活習慣,並且持續實踐著。
請試著仔細觀察你身邊體型纖瘦的人,看看他們在餐廳都點些什麼樣的餐點,喜歡什麼樣的飲食。例如,你們一起去漢堡店時,你點了漢堡當主餐,附餐是炸薯條和可樂,而體型纖瘦的人可能點了漢堡,但附餐選了沙拉和蔬菜湯,和你不一樣。
人會發胖,絕大部分的原因在於習慣。
電視上有時會播放外國的減重紀錄片,在影片中可以看到,胖子總是吃下大量的垃圾食物,而且因為身體沉重,一天中的大半時間不是坐著,就是躺著。
這種被媒體報導的人,屬於較為極端的案例,不過,須要減重的人,大部分確實都有容易導致發胖的習慣。
舉例來說,他們可能平常就會吃麵包甜點、泡麵等超級加工食品,假日不是在家裡休息,就是開車外出……對於他們本人來說,這是非常自然的日常生活,因此他們並不會發現,這樣的生活方式很容易導致發胖。
也有許多人年輕時有運動習慣,當時也是纖瘦體型,但出了社會之後就突然開始發胖,這也是因為生活型態的改變,藉由運動消耗的熱量減少,而透過酒精飲料等攝取的熱量增加,才會導致發胖。年齡增加當然也會造成代謝的改變,但光是這一點,並不會讓我們在年輕時是瘦子,年齡增長就自然發胖。原因出在我們隨著環境的變化,自然地轉換成會發胖的生活習慣。
德蕾莎修女說過:「要注意自己的想法,因為你總有一天會把它說出口。要注意自己說的話,因為你總有一天會把它付諸行動。要注意你的行動,因為它總有一天會成為你的習慣。要注意你的習慣,因為它將會成為你的性格。」前美國職棒大聯盟選手松井秀喜也說過,他喜歡的名言是「心改變,行動就會改變。行動改變,習慣就會改變。習慣改變,人格就會改變。人格改變,命運就會改變。」
正如偉人們所說,習慣不僅能改變體型,還有改變命運與人生的力量。
能夠持續一輩子才是真正的減重
有一句話說「魔鬼藏在細節裡」,減重也適用這個道理。體型就是我們每天飲食、生活習慣與運動量不斷累積帶來的結果。
下定決心要減重,前往個人健身房,努力訓練並限制飲食,兩個月後,體型就能有所改變。不過,只要不去健身房,恢復原本的生活,身體當然也會恢復原狀。
其實,減重(diet)這個詞來自希臘語的diata,意思是「生活方式」與「生活型態」。但在日本,diet多用於瘦身、減重,因此坊間才會出現只重視體重數字的激烈減重法。想想它原本的意思,就會發現diet指的是在不勉強自己的前提下,逐步改善生活。也就是說,必須養成習慣。
改變習慣的減重法,不僅能幫助我們瘦身,還能讓每天的生活變得更有樂趣,看待事物的觀點也將更積極。
本文摘自世茂出版社《減重九成靠習慣:不用忍耐節食、不用痛苦運動、輕鬆養成易瘦體質的健康瘦身法》,作者:增戶聰司。
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