美調查：「吃飯速度快」的國家經濟增速也快

"吃飯速度快的國家，經濟增長也快。" ----這是最近紐約時報專欄作家弗洛伊德．諾里斯 （Floyd Norris）以經濟合作與發展組織（OECD）發布的各國生活條件統計為依據得出的結論。

OECD 以17個會員國為調查對象得出的結果顯示，韓國、墨西哥、加拿大、美國、芬蘭、挪威、英國、澳大利亞、波蘭、瑞典等10個國家的國民平均每天的吃飯時間不到100分鐘。諾里斯認為，這10個"快速"國家的實際國內生產總值（GDP）的增長率比吃飯時間在100分鐘以上的"拖拉"國家增長率高出了一截。這七個"拖拉"國家是法國、紐西蘭、日本、義大利、比利時、西班牙和德國。

實際上，歐洲吃飯速度快的國家在最近8年間的年平均增長率約為2%，而速度慢的國家卻僅接近於1.5%。在亞洲，吃飯時間短的韓國8年間年平均增長了 3.8%，而速度較慢的日本卻僅為0.8%。諾里斯認為，吃飯時間較長的紐西蘭（2.8%）和比它時間短的澳大利亞（3.1%）也符合這一公式。另外，經濟增長率和人口肥胖比例也呈現出一定的相關性。他分析最近8年的增長率發現，肥胖人口多的國家經濟增長率高於肥胖人口少的國家。

當然，諾里斯也指出這種"相關性"並不意味著有什麼"因果關係"。即使有一定的因果關係，哪個是因、哪個是果也不明確。也就是說，是吃飯迅速、工作認真才提高了增長率，還是隨著增長率的提高吃飯才變快，這點並不明確。

諾里斯還補充說："雖然這個結果可能是個偶然，但如果發現吃飯快和肥胖比例低真的會對經濟增長率做出貢獻的話，那麼有一個企業將因此而受到尊敬。"他說的這個企業正是麥當勞。