日本用餐趣事(圖)

日本東京街邊的麥當勞店（作者提供）

平日生活，我們家很少去外面用餐，大多是在家裡吃。雖說不經常，也是會在某些時候，在外面用餐。碰到兩件有意思的事，使我很有感觸，因為我喜歡自由的、真實的感覺。

一個週日，我們在外面買完東西，已是傍晚。我餓得厲害，就對先生說：「我實在太餓了，堅持不到回家了，馬上就想吃。」先生就立刻開車到最近的一家ラーメン屋（吃拉麵的店）。一坐下我就趕緊點餐，盼望早一分鐘吃到。餓得我已經是分秒難耐了。在日本到處都有ラーメン屋，雖各有各的風格和特點，但是大致是一樣的。一般一碗拉麵的價格在500∼1,000日元（40∼80人民幣），同時也會有煎餃子等一些單品供選擇。

點餐後我正在焦急等待的時候，聽到一個店員對一位客人說：「可以了嗎？那麼現在開始！」那位客人是一位男士，完全是背對著我們坐著，離我們有些距離。他的前面就是過道和牆，因此，除了店員，幾乎沒有人可以看到他的臉。當店員說「現在開始」的話音一落，他就低頭吃起來。我有些不明白，這是怎麼回事。就和先生說：「哎、怎麼回事？為什麼要計時呢？像比賽一樣。」先生看了看桌上擺著的餐牌，中間夾了一頁，上面寫著：募集挑戰者。

那個餐具象個較淺的鍋，直徑是31cm，裡面有拉麵、菜、雞蛋等等，量是挺大的。如果挑戰者在30分鐘內全部吃完的話就算贏了，不必付餐費；如果30分鐘之內，沒能全部吃完的話，要付餐費。

給客人計時的那位店員是一位上了些年紀，大約50歲左右的女人，微胖，臉上的笑容很輕鬆，很親切。她是帶著鼓勵的口氣，對那位挑戰的客人說計時開始的。聽到她的聲音，我都感覺到了那種鼓勵，心中有些感動。

為什麼感動？只有客人挑戰失敗，店家才能賺錢。即使是這樣對立的關係，這位店員卻沒有冷冰冰的給他計時，完全是鼓勵的態度。她用這樣的態度就像是在告訴這位挑戰者，「加油，希望你能勝利，儘管贏，我們是不會計較和生氣的。加油啊！」

就在這時，又來了三位中年男子，他們剛好選擇坐在了挑戰者的身後。他們三位也時不時地向挑戰者看去。我們點的飯菜也送上來了，我就邊吃邊看看他的「戰況」。因為我覺得這非常有意思，我很好奇也很緊張他到底會不會贏？我覺得這樣的場面只在電視節目裡能看到，這是我第一次在自己的生活中碰到這麼有趣的現場挑戰。

我的飯剛吃一半，那位女店員來到挑戰者的面前，對他說，現在是12分鐘，隨後，馬上那位挑戰者就吃完了。「哇，這麼快！」我瞪大了眼睛，太讓我吃驚了。真沒想到他會以如此優勢挑戰成功。可能有人會想，這樣看來難度不大呀，照此下去，大家都來挑戰，都能努力一下贏得挑戰的話，這個店可就太賠錢了呀。

是啊，這麼挑戰下去，店家真的不擔心賠錢嗎？為什麼老闆敢做這樣的挑戰呢？其實，說一點擔心沒有也不是的。但是，第一，日本人的習慣，不會刻意來佔這個便宜、鑽這個空子。日本人是認為不能白吃白拿，那樣是可恥的。第二，對於不要錢的免費事項，日本人不會覺得這是多貪一點的機會，都是量力而取。第三，來挑戰的人基本不會是惡意的想鑽空子吃個霸王餐的想法。大家都是覺得有趣互動一下，給這個店多製造點樂趣。所以，店家和客人無論誰贏誰輸，心態上就是彼此的一個遊戲而已。

看到那位挑戰者這樣輕鬆就挑戰成功，我一想，我的先生平日吃的也挺快的，我就問他：「你想挑戰嗎？你不也吃的挺快的嗎？」先生想了想，又仔細研究了一遍挑戰說明，「嗯∼，挑不挑戰呢∼」他自言自語地說。我不解地問：「你就算要挑戰也不能是現在呀，你剛吃完，哪裡還吃得下？」先生點頭表示我言之有理。

由於我先前餓得實在厲害，飯都吃完了，我還是沒有飽，想再點一份拉麵來吃。先生不贊成，說：「還吃同樣的東西，會吃不下的，實在想吃，就去別的地方吃吧。」我覺得也有道理，於是，我們在回家的途中，選擇了一間麥當勞。

這間麥當勞與其他麥當勞有一個很大的不同。就是你可以坐在車裡，在外面的點餐機器前完成點餐。不一定非得停車，去到裡面。我是第一次在這間麥當勞點餐，所以，不知道如何點。點餐的地方遠看像一個公共汽車站，點餐牌做的就像一個大大的廣告一樣。

當我們的車停在點餐牌前面，正在商量點什麼的時候，從點餐牌裡的一個內置喇叭傳出女店員的聲音，就像面對面招呼客人一樣熱情的招呼我們。點完之後，投幣，取了收據，我們就駕車向前駛出十米左右，來到了取餐口。窗戶拉開了，一位戴著耳麥話筒的女店員將裝好餐的紙包遞給我先生。這是我在麥當勞點餐以來，最快拿到的一次。

在麥當勞這樣的地方點餐沒有排隊，就像自選的感覺，開著車一走一過，餐就到手了。就憑這一點，如果以後再想吃麥當勞的話，我還想再來這間店。點餐已不再痛苦和漫長等待，也變得不擁擠和高效率。有種享受其中的感覺。

吃飯這樣平平常常的事，都能給人帶來一些樂趣。如果每一件事都用一份輕鬆的心態去面對和處理的話，就會發現生活中有很多樂趣和感動。在一個正面積極的氛圍裡，即使有不如意，也會很快煙消雲散了。