解熱去暑 多吃「酸苦」

【看中國2013年06月22日訊】從夏至日起，我國開始進入最熱的階段。

夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，很容易發生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病，如果過食油膩食物，會傷害脾胃，影響營養消化吸收。因此，這個時節宜食綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆漿、甘蔗、梨等清淡食物。

此外，為了抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞，夏至時節還應「刻意」去吃一些苦味和酸味食物，如苦瓜、芹菜，具有清暑、明目、解毒的作用，烏梅、葡萄、山楂不僅能斂汗止瀉祛濕，還可以生津解渴，健胃消食，增進食慾。

進入炎熱夏季後，有些人易出現情緒和行為異常，主要表現為心境不佳，情緒煩躁，愛發脾氣，記憶力下降，對事物缺少興趣等，這就是常說的「情緒中暑」。李艷玲提醒說，公眾要保持樂觀情緒，多想一些美好的事，多聽一些舒緩的音樂，多到公園、河邊、湖邊散步；工作中，要戒躁戒怒，努力培養自己處事不驚、遇事不亂的心態。