劉嘉玲健康減肥的獨門秘方：麻香蜜薯(組圖)

【看中國2013年12月06日訊】說到劉嘉玲，不能不羨慕劉嘉玲是個會保養的女人。一個女人天生麗質當然重要，但是後天的保養更重要。

不可否認，歲月的確在她臉上留下了痕跡，但劉嘉玲今年畢竟已經42歲了，尤其對於夜夜笙歌的她來說，能保養到如今的身材也算是有她的獨門秘方啦。

據某報採訪劉嘉玲以後得到嘉玲傳授，她的健康減肥法就是一個月堅持4-10天，持續每天早上吃一小碗飯、兩個小紅薯、兩種蔬菜，少吃肉類食品，如果想效果更明顯還要堅持運動。

作用原理：

據研究測定，每100克紅薯含熱量僅100千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無機鹽和維生素等物質，紅薯不僅可代糧充飢，而且紅薯含熱量僅為饅頭的一半。紅薯為偏鹼性食物，食後可抑制皮下脂肪的增長與堆積。

紅薯食用方便是一種很好的減肥食品，很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發胖。北京中醫藥大學專家介紹，吃紅薯不過量，不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

當然了，由於俺天生張了一張好吃的大嘴，是個就算肥S，也不會想到減肥的懶人。

一個人在家的時候，午餐往往比較簡單，常常就著這款麻香蜜薯，就能很好的打發一餐，簡單易做，味道香甜，還兼顧減肥美容的功效，加上有劉嘉玲大力推薦紅薯的減肥功效，遇上正打算減肥的你，既保證不餓肚子，又能健康減肥，實在值得一試！

用料：

紅薯、Butter、芝麻、蜂蜜。

做法：

1：紅薯洗淨去皮；

2：將紅薯切成厚度為0.8厘米左右的厚片，放入蒸鍋隔水蒸熟；

3：鍋燒熱，在鍋裡均勻塗上適量的Butter（黃油）（手抖有點多哈）；

4：放入蒸熟的紅薯塊，小火兩面煎金黃，吃前淋上適量蜂蜜、撒上熟芝麻即可。

小牛貼心提示： 

1：爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒，不可食用；

2：蒸的步驟也可以用撒一小杓水，放入微波爐操作，用筷子輕插即入就代表熟了；

3：沒有Butter（黃油）可用別的食用油代替，但是Butter（黃油）煎出的香味非常與眾不同；

4：紅薯一定要注意蒸熟煮透，紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，不容易消化，再者，紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會產生不適感；

5：紅薯食用過量，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜過量；

6：紅薯的不足之處，是缺少蛋白質和脂質，但可以將其它食物和紅薯搭配食用，比如把牛奶和紅薯同時食用，因為牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分；

7：紅薯在胃中產酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。