唐朝及宋朝時,重陽節講究吃糕,就如同中秋節吃月餅一樣,都是應節的食品。(圖片來源:Adobe Stock)
黃曆九月九日是傳統的重陽節。「重陽」也叫「重九」,因為《易經》中把「九」定為陽數,九月九日,兩九重疊,謂之重陽,由於「九九」和「久久」同音,有長長久久的含意,因此有長壽之說。
重陽節的傳說
據南朝梁人吳均的《續齊諧記》記載:相傳東漢時,在豫州汝南(今河南汝南縣)有個叫桓景的人。桓景慕道,跟隨方士費長房遊學求道多年。
有一天,費長房告訴桓景:「九月九日,你的家鄉將有大災難,你趕快回去告訴家人做一袋囊,裝上茱萸,繫在手臂上,領著家人登上高處,並飲菊花酒,就可以避禍。」桓景如實地照著師父的話去做,全家登山。等到晚上回到家中時,發現家中養的家禽、家畜果然都暴斃死了。重陽佩茱萸登高避災的習俗就這樣代代流傳下來。
重陽節的習俗
佩帶茱萸
相信大家一定讀過唐代詩人王維的《九月九日憶山東兄弟》,詩中就提到了「茱萸」:「遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」古人將茱萸作為驅邪的神物,每逢重陽節,人人佩戴,後世稱之為「茱萸會」,或稱重陽節為「茱萸節」,不過現今已沒有了佩茱萸的習俗。
茱萸屬蕓香科落葉亞喬木,古人佩帶的有三種,分別是山茱萸、吳茱萸、食茱萸,其中前兩種為中藥藥材,具有潤肝燥脾,溫中下氣,除濕解鬱,去疾殺蟲等功能。
賞菊、飲菊花酒
重陽節正值秋天,是菊花盛開的時節,又因為九九與菊酒諧音,所以出現了在重陽節賞菊、喝菊花酒的習俗。
根據《西京雜記》記載:「菊華舒時,並採莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊華酒。」相傳喝菊花酒能延年益壽,活得長「久」。所以郭元振有詩曰:「辟惡茱萸囊,延年菊花酒」;陶淵明九日詩中也提到:「酒能袪百慮,菊能制頹令。」
頤和園長廊彩繪:陶淵明愛菊(圖片來源:維基百科)
放風箏
俗話說:「九月九,風吹(風箏)滿天嘯。」這是形容重陽以後,風箏滿天飛的情形,而這個習俗也有祈福、去晦氣的意涵。
登高郊遊
重陽節有登高的風俗而又叫「登高節」。據《西京雜記》重陽登高也開始於西漢。重陽節前後,天氣漸涼,是登山活動的好時辰。自古以來,文人雅士就喜愛重九登高,因此描寫重陽登高遠眺、欣賞山河美景的詩相當的多。
清代石濤(朱若極)《重陽山水圖》(圖片來源:維基百科)
吃重陽糕
唐朝及宋朝時,重陽節講究吃糕,就如同中秋節吃月餅一樣,都是應節的食品。因「糕」與「高」同音,古人又相信「百事皆高」的說法,所以重陽節登高的時候吃糕,象徵步步登高。
重陽糕一般用糯米做成,上面佐以紅綠絲、棗等輔料,味道清甜。重陽糕的形狀不定,有種講究的製造九層,如寶塔狀,亦有在上面畫兩隻羊的形狀,以作為「重陽」(重羊)的諧音
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