content

這款美味靚湯 抗癌降血脂降膽固醇(組圖)

 2020-11-09 08:30 桌面版 简体 打賞 0
    小字

這款美味靚湯抗癌降血脂降膽固醇
竹蓀干貝燉雞湯,不僅美味,還抗癌、降血脂、降膽固醇。(圖片來源:Adobe Stock)

想要防癌抗癌,強身健體,又可降低血壓膽固醇,同時又享受美食美味嗎?那今晚就來煲這款靚湯吧!——竹蓀干貝燉雞胸肉湯。

竹蓀是良好的抗癌食材

竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。竹蓀素有「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇后」的美稱,歷來被作為「上等佳品」來食用。

中醫認為具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。現代醫學研究認為,可以減低血壓及膽固醇,對肥胖者有減少腹壁脂肪積累的作用。現代醫學研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分,可以調節機體免疫力,對癌症人群有一定的輔助治療作用。

雲南苗族人患癌症的機率較低,這與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關。

干貝降血壓降膽固醇

干貝是扇貝的乾製品,古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見干貝之鮮美非同一般。其具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

雞胸肉益五臟 補虛損

雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。它的蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

美味靚湯:竹蓀干貝燉雞胸肉湯

材料:乾竹蓀50克,干貝25克,雞胸肉300克,生薑適量。

做法:

1、竹蓀用溫淡鹽水浸泡30分鐘,雞胸肉洗淨切小塊,然後與竹蓀、干貝、薑片一同放入燉盅中燉2小時。

2、燉好後,湯中放入少量食鹽調味。

3、將雞胸肉撈起,撕成細條,放入少許豉油、芝麻油、香蔥涼拌食用,佐以湯汁。

主要功效:滋陰養血,強身抗癌

推薦人群:除高尿酸人群外一般人群都可食用,尤其適合高血壓、高血脂、免疫力低下、腫瘤人群食用。

責任編輯: 蘭雪晴 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意