中老年人抗衰老,少吃1物多吃3物就對了。(圖片來源:Adobe Stock)
數據顯示:國內60歲及60歲以上老年人群中,75.8%的人被一種及以上慢性病困擾,很多人同時身患高血脂、痛風、高血壓等。建議中老年人少吃高脂肪食物,多吃蓮子、桑葚、酸棗仁,能安神助眠,延緩衰老。
慢性病已經成為當今世界人口的主要死因,60歲及以上老年人群中,很多人同時身患一些慢性病,誘發這些慢性病的原因,大多是由於長期不健康的生活習慣,大魚大肉、抽菸、酗酒、熬夜,生活壓力過大等所引發的。
中老年人少吃高脂肪食物
有些人對肉的控制能力很差,總想著多吃一口。無意間就造成了越吃越多的情況,這樣過量吃,就會增加患癌症、三高的可能性了。尤其是肥肉和動物內臟,裡面所含的脂肪、嘌呤含量非常高,很容易加重高血脂和痛風,並引起多種心血管疾病。
營養師建議,中老年人吃肉,除了要選擇瘦肉,主食也要隨著年齡來調整。
中老年人多吃蓮子、桑葚、酸棗仁3物
中老年人日常可以吃一些蓮子、桑葚和酸棗仁來調理身體。
蓮子含有豐富植物蛋白,有增強免疫力、延緩衰老、保護心腦血管等好處。(圖片來源:Adobe Stock)
1、蓮子
蓮子含有豐富的植物蛋白,適量吃新鮮蓮子,有增強機體免疫力、潤腸通便、延緩衰老、保護心腦血管、抗氧化等好處。蓮子雖然不是肉,但同樣含有豐富的植物蛋白,它含有的植物蛋白雖然沒有雞蛋、牛奶那麼高,但也接近於世界衛生組織的攝入標準。
2、桑葚
中醫記載,桑葚具有滋陰補血、生津潤燥、補腎烏髮、清涼止咳、明目等功效。桑葚含有花青素,不僅有助於緩解眼睛疲勞,還能幫助身體抗氧化,比如保持皮膚的良好狀態等,好處多多。顏色越深的桑葚,花青素含量越高,購買時可以挑選果實較大、顆粒圓潤飽滿、果色深紅紫黑的桑葚。
3、酸棗仁
最後一種中老年人可以多吃的養生食物,則是酸棗仁。因為中老年人普遍存在入睡難、深度睡眠時間短、多夢或半夜驚醒的情況,這時候就需要酸棗仁了。酸棗仁有輔助治療虛汗、精神不佳、神經衰弱、心腎不足、入睡困難等作用。
總體來說,酸棗仁、桑葚、蓮子,都屬於藥食同源的食物,可以當水果、當蔬菜吃,也可以當做藥來食用。
對於上了年紀的人群,日常生活中要少吃油膩的肥肉,35歲以後,就要增加粗雜糧、大豆等食物的比例;45歲以後逐漸來到更年期,女性可以適當吃一些豆製品來緩解更年期不適。
60歲以後,更應適量選用粗糧,例如燕麥、蕎麥等,做好粗細搭配,有助於預防各種慢性病。
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