碳酸饮料无论是否含糖都会伤牙。(网络图片)
不少人喝无糖饮料,以为不会胖又不会蛀牙,但事实可能与你想像的不同。澳洲一项研究显示,无糖碳酸饮料或运动饮料含酸性添加物,可能对牙齿有腐蚀作用。牙医师提醒,常喝柠檬水、果醋或咖啡、口含酸梅,同样会造成牙齿脱钙。
易让牙齿脱钙
澳洲墨尔本大学口腔健康合作研究中心荣誉教授雷诺兹(Eric Reynolds)率领研究团队,测试市面上23种标榜无糖的饮料,发现多款饮品酸碱值过低或含有酸性添加剂,会导致牙齿表面的珐瑯质流失三到五成。建议消费者购买时最好留意是否含柠檬酸、磷酸等酸性物质。
牙科主任施永勋说,不只糖分分解会产生酸,任何酸性食物都会使牙齿表面的钙被解离释出,久之牙齿会变成多孔状;胃食道逆流或孕妇孕吐在口中胃酸的酸性都很强,可能造成蛀牙或牙根腐蚀。
医师赖智信指出,碳酸饮料无论是否含糖都会伤牙,此外,柠檬水、柳橙、葡萄柚、果醋、酸梅等,都可能造成牙齿脱钙。虽然口水可中和口中酸碱值,若每天长时间饮用,可能无法达到中和效果。
吃完酸性食物先漱口 1小时后再刷牙
牙科医师杨瑞贤认为,除了白开水,任何饮料都可能有蛀牙风险,建议戴矫正维持器的民众要拿掉维持器再饮用。赖智信说,吃完一般食物马上刷牙是正确观念,但酸性食物造成牙齿表面珐瑯质脱钙软化,若马上刷牙,反而会让牙齿出现刮痕;建议吃完先漱口,约一小时后再刷牙。
赖智信也指出,每天刷牙次数不嫌多,进食后可用软毛牙刷轻轻刷牙,或以牙线与漱口取代。重点是每天睡前一定要花廿分钟仔细洁牙,包含用牙线、牙缝刷,并以贝式刷牙法短距离横刷,牙侧与牙缝都要刷五次,也可使用牙菌斑显示剂辅助,彻底清洁刷不到的死角。
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