雾霾严重 必吃的7种清肺食物(betway必威体育官网 )

经常吸入有害气体，肺部容易受到影响，可吃些清肺食物，雪梨等。（图片来源：Adobe Stock）

雾霾、化工污染、吸烟等，导致空气中存在许多危害的因子，人体经常吸入这些有害气体，肺部容易受到影响，抵抗力变弱。长期处于受到灰尘污染的空气中，容易导致肺部堆积大量的矿物质颗粒，从而导致肺部弥漫性组织纤维化等不良后果。那么灰尘吸多了，吃什么清肺呢？

1、山药

含大量优质淀粉和蛋白质的山药有助维持因咳嗽而大量消耗的热量，加上其内含维生素B群、胆碱、碘、钙、铁等成分，都是身体不能缺少的无机盐和微量元素。山药更含有一种多糖蛋白质–黏质多糖（Mucilage），具抗氧化及免疫调节的功能。

2、南瓜

南瓜中的β－胡萝卜素是呼吸道黏膜第一道防线，可能有助提升上呼吸道抵抗力、舒缓支气管炎和气喘的症状。南瓜连皮蒸软后一起吃，还可吃到皮上最多的植化素。山药、南瓜都属全谷根茎类，建议取代一部分的白米饭，可吃进最多的营养。

3、鲑鱼、秋刀鱼

深海鱼类富含OMEGA－3脂肪酸，既能对抗发炎、增加呼吸道抵抗力，也能预防肺部氧化产生的压力，建议每星期吃到3次深海鱼，每次吃“1掌心”大小（约两份蛋白质）。

4、木耳

木耳是一种常见的药食两用食品，富含多种胺基酸、矿物质及微量元素，具有素中之肉的美称，是久负盛名的滋补佳品之一。木耳性平，味甘，具有滋阴补血、清热润肺、活血化瘀的功效，能够促进新陈代谢，缓解大量吸入灰尘后引起的咳嗽、咽痛等症状。

5、柿子

柿子能有效缓解吸入灰尘后引起的咳嗽、肺热、口渴、咽干、口舌生疮等症状。（图片来源：Adobe Stock）

柿子中含有大量糖类和多种维生素，具有很高的食用和药用价值，它具有清热润肺、生津解毒的功效，能够有效缓解吸入灰尘后引起的咳嗽、肺热、口渴、咽干、口舌生疮等症状，起到清热润肺的作用。

6、雪梨

雪梨具有清热解毒、润肺清燥、润肺化痰、降火止咳、养血生肌的功效，能够除风热、润肺气、解火毒，缓解大量吸入灰尘引起的咽干、喉痒、音哑、痰多、尿赤等症状，是养肺清肺的优良食品之一。

7、白萝卜

白萝卜性平，味甘、辛，具有消食下气、润肺解毒、生津利尿的功效，能够缓解肺热、气胀、消化不良、痰多、咽干、口渴等症状，对于大量吸入灰尘而引起的尘肺具有很好的辅助治疗作用。

为了避免出现尘肺等疾患，长期处于污浊空气的人群应该多吃雪梨、白萝卜、柿子、木耳、猪血等具有清热润肺、促进新陈代谢的食物来帮助清肺。