「五臟六腑之精氣皆上注於目而為睛」,一雙明目最能體現你的神采奕奕,它是令你容光煥發的最重要部分,每天的營養供給,是你明眸的最好來源。
補充維生素A:
負責淚水均勻分布的黏液主要靠維生素A及β-胡蘿蔔素供給,因此適當補充維生素A和β-胡蘿蔔素有肋於緩解眼睛疲勞。
維生素A主要存在於動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油以及綠黃色蔬菜中。
β-胡蘿蔔主要存在於胡蘿蔔、青椒、番茄、油菜、菠菜等綠黃色蔬菜中。
補充維生素B族和維生素C、E:
眼睛晶狀體的中心受紫外線的影響而容易被氧化,能防止水晶體氧化的是含有抗氧化作用的維生素B族、維生素C和維生素E。
維生素B族主要存在於牛奶、瘦肉、蛋類中。
維生素C族主要存在於深綠或黃紅色蔬果中,如檸檬、青椒、柑橘等。
維生素E族主要存在於堅果類及小麥胚芽中。
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